Шашлык на мангале
Предисловие
Беседка с мангалом – это не только место приготовления шашлыка, но и украшение вашего дома. Как сделать, чтобы эта конструкция была функциональной, долговечной и действительно недорогой при возведении – читаем далее в статье!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
Болгарка Брус Гвозди Доска Кирпич Краска Лак Металлический уголок Молоток Мягкая черепица Песок Пила Цемент Шифер Щебень
Развернуть

Выбираем правильно материал

Существует масса  вариантов материалов, из которых можно соорудить беседку. Ее делают из металла, дерева, поликарбоната, кирпичей и многого другого, но наиболее распространенными являются именно камень и древесина. Именно на таких вариантах и акцентируем свое внимание, поскольку они наилучше подходят нам в соотношении цены и качества.

Беседки для дачи с мангалом из дерева являются более «традиционным» вариантом, именно такие конструкции можно увидеть практически в каждом загородном доме. Их популярность не случайна, они имеют массу преимуществ, которые мы сейчас рассмотрим.

  1. Легкость сооружения. Удельный вес дерева в десятки раз меньше, чем бетона или кирпичей, таким образом, не обязательно делать ленточный глубокий фундамента. Что это дает? Намного меньше трудозатрат на заливание бетона, а также значительно меньше финансовых средств на приобретение строительных материалов, в частности цемента, щебня, песка.
  2. Выгода. В любом случае древесина обойдется намного дешевле. Существует также много способов, как можно сэкономить. Материал можно доделать самостоятельно (шлифовка, нарезка, лакокрасочные работы, противокоррозионная обработка), сберечь как минимум 50% от запланированного на приобретение материала денег.
  3. Легкость возведения. Нет необходимости в наеме специальной бригады или в подсобном работнике, так как все материалы легкие, удобно крепятся и один человек может управиться с сооружением без сторонней помощи.
  4. Надежность, долговечность. Дерево, при правильной обработке защитным лаком и пропитками, простоит долго, не теряет свою форму, прочность. Беседки мангальные из древесины всегда были надежны, никогда не подводили их владельца.
  5. Натуральный материал. Любители «эко построек» оценят деревянный каркас. Даже если учитывать то, что радиоактивность шлака, щебня практически нулевая, одна только мысль, что вы находитесь в каменной постройке, уже немного угнетает. С деревом таких проблем точно не будет.

Каменная беседка с мангалом своими руками является еще одним альтернативным способом сэкономить средства на приобретении готового сооружения. В отличие от первого варианта, здесь стены делаются из керамического кирпича, что дает массу преимуществ многим потребителям. Рассмотрим «плюсы» такой конструкции.

  1. Огнестойкость. Дачные беседки с мангалом из камня не горят при попадании искр, жара из мангала. Можно оставлять приготовление еды без присмотра – ничего страшного не случится за несколько минут вашего отсутствия.
  2. Легкость ухода за сооружением. Камень долговечный, не подвергается коррозии, ему не страшны насекомые, влага и прочие проблемы, которые приходят к древесине с годами. Его не надо постоянно красить, покрывать защитными лаками (которые, между прочим, стоят немало).
  3. Универсальность. Кирпич позволяет изготовить любые проекты,  он является не только стенкой, но и несущей конструкцией, позволяет возвести второй этаж при необходимости, достроить комнату или летнюю кухню,и  прочее. Каменная стена прочная, плотная, можно укрыться от снега, ветра, дождя.

Говоря о кирпиче или камне, имеется в виду сооружение только стен и место для установки мангала. Крыша, опоры, перекладины и пол, в любом случае, остаются деревянными, так как их невозможно сделать из вышеописанного материала. Да и смысла делать пол бетонным или кирпичным нет – он будет слишком холодным, тяжелым.

Заливаем фундамент под беседку – особенность процесса

Можно сделать всего 2 вида основания: залить ленточный или свайный фундамент. Второй является более дешевым, так как объем бетона, необходимый для образования такой конструкции в 10-15 раз меньше. Он подразумевает выкапывание по углам цилиндрических ям, армирование (прут 8 мм)  и заливание бетона. На такие «углы» потом ложится толстый деревянный брус, двутавровая балка или уголок, в паз которого накладываются поперечные доски.

Фактически, такой фундамент удовлетворит требованиям большинства строителей, поскольку подойдет для любой легкой конструкции. Все деревянные беседки с мангалом, проекты которых можно найти в интернете, могут быть установлены на свайный фундамент. Если же вы захотите установить кирпичное сооружение, речь может идти  только о ленточном основании.

Заливается по всему периметру здания, таким образом, чтобы его масса была равномерно распределена на стороны получившегося прямоугольника. Благодаря большому удельному весу ленточного фундамента, он не деформируется и выдерживает солидные физические нагрузки. Это позволяет сооружать большие кирпичные конструкции, при необходимости даже в 2 этажа. Вы сможете легко сделать мангал с вытяжкой для беседки и обложить его камнем.

Фундамент можно делать узкий, до 20 см (главное – установить его на твердую основу) – этого будет вполне достаточно для того, чтобы выдержать любую нагрузку. Пропорция цемента к наполнителю 1:3. Дать выстояться 35-40 дней, после чего можно укладывать перемычки, начинать возводить конструкцию.

Строительство беседки и где можно сэкономить

Если вам нужно сделать действительно дешевое сооружение можно в качестве опорных элементов использовать деревянный брус 80х80 миллиметров.  Далее вам понадобится еще 16 метров бруса 40х40 мм, для того чтобы обогнать периметр по верху, к которому будет крепиться обрешетка. Его цена не превышает 25 рублей за 1 метр, если приобретать второсортное дерево на складе. Далее его можно будет покрыть лаком и пройтись морилкой, чтобы оно имело отличный внешний вид и не деформировать при попадании влаги.

На обрешетку пойдут доски толщиной 20 мм – это вполне будет достаточно для сооружения крыши из гибкой черепицы или обычного рубероида. Под укрывной материал надо набить лист ОСБ на обрешетку. Можно будет набить металлические листы, в таком случае густота обрешетки будет намного больше. Нужно набивать каждые 25 сантиметров поперечины, которых понадобится на сооружение 4х4 метра около 160 метров (4 х 4) х (250 : 25) = 16х10 = 160, где 250 сантиметров – длина ската крыши. То есть поперечин всего будет 25 штук под шифер, а под ОСБ и рубероид (или его заменитель) можно будет уменьшить количество досок на обрешетку до 80 метров – набить каждые 50 сантиметров, поскольку вес будет несущественный и лист ОСБ свяжет конструкцию.

Проще всего сделать соединения шурупами – они стянут конструкцию, сделают ее устойчивой к ветру. Угол ската не более 45 градусов, чтобы снег не смог сильно навредить своим весом и понемногу сходил. Крыша обойдется примерно в 17 тысяч рублей, учитывая стоимость гибкой черепицы. Эту сумму можно вполовину уменьшить, если использовать обычный шифер, который потом просто можно покрасить. Но внешний вид тогда существенно ухудшится.

Изготовление кирпичной беседки обойдется намного дороже, если сравнивать с открытым сооружением из дерева (без боковых стен и перил), если же они предусматриваются, то кирпич обойдется вам в 3-4 раза дешевле. Обычная плетенка из дерева стоит около 800 рублей 1 квадрат, в зависимости от качества, в то время как отделочный декоративный кирпич обойдется в 350 рублей квадратный метр уже с укладкой. Многие практикуют стройку из старого кирпича, который потом можно отшлифовать болгаркой и покрасить – очень оригинальный вид и всего 160 рублей/1 кв.м., покраска специальной суспензией для наружных работ обойдется не более 55 р/кв.м.

Кладка кирпичей выполняется по периметру, максимально распределяя вес на фундамент, тогда можно будет сделать деревянный пол. Под мангалом надо соорудить опору, желательно посредством столбчатого фундамента, поскольку древесина может проседать под его весом. Рекомендуется делать таким образом, чтобы мангал был продолжением фундамента, а все деревянные элементы, которые подходят к нему, не прикасались к кладке. Таким образом, промежуток в 1-2 сантиметра позволит избежать воспламенения при контакте дерева и мангала. Дымоход или вытяжка устанавливается прямо над мангалом и, если она выходит через крышу (ее можно выгнуть на улицу еще), должна обматываться огнеупорным элементом толщиной 3 см. Это позволит избежать воспламенения  и нагрева кровельного материала.

Декорирование выполняется на усмотрение хозяина. Последующий уход за деревом включает ежегодное «освежение» пропитками и лаком, что предотвращает атаки насекомых и воздействие влаги. Каменные элементы не требуют  никакого ухода, при необходимости их можно шлифовать и окрасить.