Выбирая дерево для своего сада, каждый хозяин задаётся вопросом: «Какая будет мне от него польза?» Существует множество факторов убеждающих садоводов в правильном выборе замечательной черешни Валерий Чкалов.
Полезные свойства черешни Валерий Чкалов
Черешня относится к десертным сортам фруктов. Она является ягодой древесного типа, которая называется костянкой. Плоды сорта обладают замечательным кисло-сладким вкусом. В ней содержится железо, кальций, калий, фосфор, магний, медь, йод. Она насыщена витаминами: С, К, РР, группой витаминов В. Это один из немногих фруктов, которые врачи рекомендуют диабетикам.
Ягода обладает важными лечебными свойствами, среди которых: снижение свёртываемости крови, уменьшения холестерина в крови, очищение организма от шлаков. Черешня укрепляет капилляры, предотвращает образование тромбов, снижает давление, обеспечивает дыхание клеток. Она стимулирует и лечит внутренние органы: головной мозг, сердце, печень, почки, кишечник, желудок. Помогает при малокровии, является мочегонным и слабительным средством, а также способствует похудению.
Высаживая черешневое дерево в своём саду, вы подготавливаете хорошую альтернативу врачебным кабинетам и таблеткам.
Краткая историческая справка
Предположительно черешня появилась в Древней Греции ещё 2 тыс. лет назад. Она является ближайшей родственницей вишни. К слову сказать, до сих пор в некоторых европейских странах вишню от черешни не отличают. Только в 1491 году в ботаническом труде «Гербариус» им было дано чёткое разграничение. Долгое время черешня была исключительно южным растением. Но, скрещивая разные сорта, селекционеры получили морозоустойчивые образцы.
Сорт черешни Валерий Чкалов был создан ещё в середине прошлого века усилиями учёных Центральной генетической лаборатории им. И.В. Мичурина и Мелитопольской опытной садоводческой станции им. М.Ф. Сидоренко. Он получен от сеянца сорта Кавказская розовая. Районирован в Северо-Кавказском округе.
Описание сорта
Имя Героя Советского Союза, лётчика-испытателя Валерия Чкалова дано сорту черешни неслучайно. Оно полностью соответствует героическому имени. Дерево это высокое (до 6 м), с раскидистой пирамидальной кроной и мощным серо-коричневым шершавым штамбом. У него большие (19 см) зубчатые продолговатые листья. Плоды крупные, имеют диаметр около 1,5 см, а вес часто достигает 8 гр.
Они сладкие, сочные, напоминают тёмно-красные до черноты сердечки. Располагаются черешни на ветках густо, соединены черенками по несколько штук вместе. Кожица у них тонкая, а мякоть мясистая тёмно-вишнёвая с нежными прожилками. Сок имеет ярко выраженный красный цвет. Костянки хорошо держатся на плодоножках.
Вегетативные почки конусовидные. Коричневые скелетные ветви расположены под углом 45–60 градусов. Побеги серого цвета, изгибистые. Цветёт дерево белоснежными цветками с пятью круглыми лепестками.
Достоинства и недостатки культуры
Черешня раннеспелая, поэтому особенно желанна для садоводов-любителей. Уже на первой неделе июня можно лакомиться первыми летними фруктами. И это ещё не самое главное её преимущество. Очень богатый урожай — вот что ставит её на первое место в рейтинге наиболее популярных фруктовых деревьев.
Дерево имеет средний показатель скороплодности. А это значит, что оно начинает плодоносить через 5–6 лет. Начиная с десятого года общая масса ягод на дереве превышает 60 кг. Невероятно богатые урожаи — 100 кг и более для этого прекрасного дерева в южных широтах являются нормой. Так как культура выдерживает морозы до 23 градусов, то может произрастать и в северных широтах тоже, но с более скромными показателями урожайности.
Есть у культуры и свои недостатки, которые на фоне достоинств меркнут. Но их необходимо учитывать, чтобы избежать неприятных неожиданностей и ошибок.
Таблица, отображающая положительные и отрицательные качества ягод
Достоинства | Недостатки |
Раннеспелый | Сорт самобесплодный |
Плоды крупные, сладкие, сочные | Не предназначен для длительного хранения |
Превосходная урожайность | Подвержен коккомикозу и монилиозу |
Имеет лечебные свойства | |
Южный сорт с успехом применяется в северных регионах | |
Крепко держится на плодоножке, пригоден для транспортировки |
Высадить саженец черешни Валерий Чкалов означает выполнить только часть запланированного дела. Рядом с черешней необходимо на расстоянии не менее 4 м друг от друга укоренить 2–3 дерева-опылителя, таких как Июньская ранняя, Скороспелка, Бурлат, Апрелевка. Они будут друг друга взаимно опылять.
Особенности посадки
Оптимальное время для посадки ранней черешни
В южных регионах посадкой деревьев занимаются и весной, и осенью, хотя осенью предпочтительнее. При более суровом климате черешню Валерий Чкалов можно высаживать только весной, до набухания почек. В таком случае дереву в первый год своей жизни в саду достанется наибольшее количество солнечных дней. На успешный рост и плодоношение дерева влияют следующие факторы: правильная посадка, удобрения, обрезка, борьба с вредителями и пр. Основополагающим моментом является выбор посадочного материала.
Выбор саженца
Покупая саженец, будьте внимательными, чтобы не наткнуться на пересортицу. Убедитесь, что вам его предлагает не перекупщик, а садовод. Лучше всего посадочный материал искать в питомниках. Выбирать саженцы нужно только районированные. Если саженец изначально будет некачественным, или ещё хуже, совсем другим сортом, то с годами вместо урожая можно получить одно лишь разочарование.
Саженец черешни, под стать взрослому дереву, высокий, с крепким гладким штамбом серого цвета. У него должны быть развитые корни, направленные в разные стороны. Убедитесь, что на них имеются мелкие (мочковатые) корешки, которые являются сосущими. Именно они играют большую роль в питании дерева. Корневая система при посадке весной может быть открытой, но при осенней посадке выбирайте саженец обязательно с закрытой корневой системой.
Хороший саженец имеет возраст 1 год. Выглядит он, как прут, то есть у него есть только центральный проводник. Допускается двухлетний саженец с наличием скелетных веток. Побеги должны быть вызревшими. Какие-либо признаки вегетации (набухание почек, движение побегов) на саженце недопустимы. При осенней посадке на нем не должно быть листьев.
На саженце чётко должно быть обозначено место прививки культуры. Внимательно осмотрите его и убедитесь, что шейка штамба цела.
Выбор участка для посадки
Вырастить южную культуру в средней полосе России бывает вполне осуществимо, если посадить дерево на освещённой площадке, с подветренной южной стороны дома. Крону дерева необходимо формировать по типу чаши, тогда оно будет невысоким и ветры не смогут нанести ему вред.
Хотя черешня растение влаголюбивое, её корни боятся излишней влаги. Поэтому во время посадки нужно выбрать почву с пролеганием подземных вод на глубину 1,5–2 м от поверхности земли.
Для черешни нужно выбирать питательные, лёгкие, хорошо аэрируемые супесчаные и средние суглинистые земли. В торфяных, глубоких песчаниках и тяжёлых глинистых почвах дерево не приживётся. Для посадки дерева нужно найти небольшую возвышенность или сделать самостоятельно холмик высотою 50 см. Место для посадки можно подготовить как осенью, так и весной, заранее удобрив посадочную яму.
Подготовка посадочной ямы
Осенью землю взрыхляют, перемешивают с компостом (1–2 ведра) и перелопачивают верхний слой
Весной за 2 недели до посадки выкапывается яма. Выкопанный грунт перемешивается с 100 г сульфата калия, 300 г суперфосфата, 1 кг золы и закладывается в яму.
Нужно помнить, что избыток удобрений идёт черешне во вред. Он принуждает её к интенсивному увеличению приростов, которые за лето не успевают вызреть и одеревенеть. В результате приросты гибнут, а дерево ослабевает.
Пошаговый процесс высадки саженца
- Если корни немного подсохли, их нужно погрузить на 6 часов в воду
- Выкопать яму глубиной 50 см и радиусом 80 см
- Вбить посередине ямы колышек для крепления саженца
- Опустить корни саженца на дно, Засыпать яму, следя, чтобы между корнями не оставалось пустот
- Притоптать землю вокруг штамба
- Привязать саженец бечёвкой к колышку
- Сразу подрезать верхушку
- Сформировать вокруг приствольного круга земляной валик для задержки воды
- Полить двумя вёдрами воды
- Замульчировать приствольный круг (торфом, опилками, сидератами)
Учитывая то, что деревце в дальнейшем осядет, корневую шейку, во избежание заглубления, нужно оставить на поверхности земли на 5 см.
Уход за деревом
Плодовым деревьям требуется постоянная забота. Она включает в себя:
- уход за приствольным кругом
- внесение удобрений
- обрезку
- полив
- укутывание на зиму
- борьбу с вредителями
Содержание приствольного грунта
Землю под черешней, как и любое другое растение, нужно взрыхлять для того, чтобы корни дышали и не теряли влагу. Одновременно с этим удаляются сорняки. Осенью и весной приствольный круг перекапывают при помощи лопаты. Особенно это мероприятие полезно осенью, когда вредители прячутся в землю на зимовку. Выкопанные личинки насекомых намерзают на поверхности при наступлении холодов. Приствольный круг нужно каждый год расширять по мере роста корня. После обработки его посыпают мульчой (опилками, травой, торфом или сухой землёй).
Удобрение черешни
Того гумуса, который был внесён в посадочную яму, дереву хватит на 3 года. Но минералы необходимо вносить ежегодно вначале весны и лета, особенно азотсодержащие, которые способствуют вегетации. Мочевину используют в сухом и растворённом виде:
- Гранулированную мочевину (120 г) высыпают в приствольный круг и перекапывают с землёй на глубину 10–12 см
- Водным раствором мочевины (20–30 г) на 10 л воды поливают приствольный круг трижды (до цветения, после цветения и в начале мая, перед созреванием плодов)
На четвёртый год дерево подрастёт настолько, что его корни выйдут за пределы приствольного круга. Известно, что их диаметр равен диаметру кроны. Исходя из этого, нужно вокруг черешни сформировать приствольную круговую бороздку (25–30 см), ориентируясь по окружности кроны. В это поливочное кольцо подсыпают удобрения:
- ранней весной мочевину (150–200)
- в конце лета или в начале осени сернокислый калий (100–120 г) и суперфосфат (300–400 г)
- На пятый год черешню подкармливают:
- весной аммофоской (30 г на 10 л воды)
- осенью перегноем (2–3 ведра на 1 дерево)
Начиная с шестого года черешню необходимо подкармливать каждую весну, насыпая в поливочный круг 200–300 г мочевины.
Широкое применение находят сидераты. Их можно вносить в приствольный круг, не опасаясь передозировки. Для этого подходят люпин, горох, фацелия, горчица. Растения высевают весной и летом, а осенью скашивают и заделывают в приствольный круг.
Обрезка дерева
Обрезка черешни заключается в правильном формировании разреженно-ярусной кроны и в санитарном уходе за растением. Черешню необходимо обрезать дважды в год — весной и осенью.
При весенней посадке однолетнему саженцу сразу обрезают верхушку на 50–60 см. Это делают в ранние сроки до движения почек. Двухлетнему саженцу укорачивают и центральный проводник, и скелетные ветки. Если время упущено, то обрезку откладывают на следующий год. Крона дерева формируется при весенней обрезке. Вдальнейшем все побеги ниже 65–70 см удаляются.
Не следует скелетные веточки черешни обрезать коротко. Дерево начнёт выбрасывать в рост ближе к верхушке новые ветки, игнорируя прежние. Когда дерево вырастит, оно станет неудобным для сбора урожая, потому что плодоносящие ветви будут находиться слишком высоко.
У черешни, достигшей возраста плодоношения, заканчивается формирование скелетных веток. Важно, чтобы плоды хорошо освещались и вентилировались. Поэтому крону нужно регулярно прореживать .
Побеги и ветви второго и третьего порядка, растущие внутрь, нужно удалять, так как они загущают крону. Побеги, растущие на штамбе ниже первого яруса, никогда не дадут плодов, поэтому они удаляются. Многие садоводы стараются ограничить рост дерева на уровне 4 м. Для этого обрезают центральный проводник и ближайшие к нему ветви на 20 см, после чего срезы смазывают садовым варом. Таким образом рост черешни приостанавливается и срезы лучше заживают. Эту процедуру проводят сразу же после сбора урожая.
Полив
Черешню следует поливать одновременно с внесением удобрений 4 раза в год:
- Перед цветением
- После цветения
- За 3 недели до сбора урожая
- В октябре месяце
Вода должна просачиваться в грунт на глубину 30–40 см, иначе сосущие корешки не будут орошены влагой. А ведь именно они играют роль в насыщении дерева полезными веществами.
Часто летние дожди достаточно хорошо орошают корни. Тогда дополнительного полива не требуется. Но в засуху черешню необходимо поливать, наполняя водой приствольный круг.
В период созревания черешню не поливают, иначе ягоды будут трескаться от переизбытка влаги. Не следует поливать черешню и во второй половине лета, потому что от этого рост побегов может затянуться и дерево войдёт в период зимовки ослабленным.
Влагозарядный полив обязателен для всех фруктовых деревьев. Его проводят в октябре или раньше, когда дерево находится в состоянии покоя и листья уже облетели. Прежде чем лить воду, нужно лопатой рядом с корнем поддеть землю и выяснить до какой степени она влажная. Для молодого дерева потребуется литров 40 л. Взрослой черешне потребуется не менее 60 л. Все количество воды выливается за несколько раз по мере впитывания.
Если сад большой, то чтобы не запутаться в количестве вёдер, можно использовать шланг. Замеряем время, за которое наполнится одно ведро, и умножаем на количество вёдер, после чего каждое дерево поливаем по времени.
Укрытие черешни Валерий Чкалов на зиму
В центральных широтах там, где морозы порой приближаются отметке 25, деревья южного происхождения особенно нуждаются в укрытии на зиму.
Штамб обмазывают глиной.
Ствол дерева, основания скелетных веток обматывают толстой бумагой, укрывают мешковиной, ельником
Приствольный круг покрывают толстым слоем торфа (30 см)
Болезни и вредители, характерные для черешни
Черешня Валерий Чкалов достаточно устойчива к заболеваниям, но перед коккомикозом и монилиозом она бессильна. Среди насекомых-вредителей чаще других себя проявляет вишнёвая муха.
Таблица, отображающая характерные заболевания черешни, их признаки и проявления, а также методы борьбы с ними
Название болезни, вредителя | Признаки и проявления | Методы борьбы |
Коккомикоз | Возбудителем является грибок. На нижней стороне листа образуется розоватый налёт в виде пятен. На верхней части листа появляются сначала оранжевые вкрапления, которые впоследствии увеличиваются и сливаются. Листья опадают. На дереве растут новые листья и побеги, что ослабляет дерево и задерживает созревание плодов. Плоды гниют. | Профилактические меры:
Опрыскивать:
|
Монилиоз (монилиальный ожёг) | Споры гриба прогрессируют при влажной тёплой погоде. На цветках образуются подушечки с грибными спорами. Ягоды покрываются пятнами гнили, которые, разрастаясь, полностью поражают костянку. Плоды уплотняются, опадают на землю. Лисья сохнут, желтеют и осыпаются. | Болезнь скоротечная и очень опасная для дерева. Черешня может погибнуть, если вовремя не начать лечение. Профилактика:
|
Вишнёвая муха | Мелкое насекомое (30–50 мм) с прозрачными крыльями в чёрную полоску. Лёт мухи с середины мая до середины июля. Повреждает деревья с мая по июнь, откладывая в ягоды по одному яйцу. Вылупившиеся мелкие белые черви питаются мякотью плодов, пачкая экскрементами. Ягоды портятся и опадают. Окукливаются черви в земле. | Профилактика:
Для предупреждения заражения опрыскать любым инсектицидом (Искра, Каратэ, Молния и др.) дважды:
|
Фотогалерея, наглядно демонстрирующая врагов черешни Валерий Чкалов
Сбор урожая, хранение и транспортировка плодов
Урожай можно собрать весь в один день. Но учитывая, что плоды на верхушке поспевают раньше, то целесообразно провести уборку в два приёма. Черешни легко собирать, так как плодоножки расположены плотно друг к другу. Ягоды считаются спелыми тогда, когда приобретут насыщенный фруктовый аромат, тёмно-красный цвет, сладкий вкус, блеск кожицы. При снятии их с веток они остаются неповрежденными, не теряют своей формы и упругости.
Плоды нужно срывать вместе с плодоножками. Их раскладывают в картонные и пластмассовые ящики весом не более 4 кг. Черешня Валерий Чкалов имеет отличное для хранения и транспортировки свойство. При отделении костянки от плодоножки сок из ягоды не вытекает. Благодаря этому урожай может пролежать в прохладном помещении около недели. Для косточковой культуры, какой является черешня, это прекрасный показатель.
К сожалению, плоды этого сорта не предназначены для более длительного хранения, как и все черешневые сорта. Зато из них хорошо получаются консервации: компоты, варенья, соки, джемы, вино и даже сухофрукты. Но самая большая ценность черешни заключена в её свежих ягодах.
Отзывы садоводов-любителей о черешне Валерий Чкалов
Самый любимый сортостоинства:очень красивая, крупная и вкуснаяНедостатки:вредители, как и у всех сортов черешниХочу поделиться с Вами одним очень вкусным сортом черешни. Созревает он у нас на юге Ростовской области где-то в начале июня. Я очень люблю этот сорт за то, что он крупный, сладкий, с плотной тёмно-бордовой мякотью. Хвостики отрываются с трудом, что для меня тоже плюс.Деревья у этого сорта средней величины. Если следить за кроной, то снимать урожай совсем не сложно. К сожалению, тонкостей подвоев и привоев не знаю, т. к. сталкиваюсь с этим сортом, как потребитель. А вообще со слов хозяев сада сорт ничем не отличается от других сортов черешни. Самые главные проблемы: трещины после зимы и черви, которые массово появляются после дождей. Решается просто — нужно побелить стволы и вовремя опрыскать деревья.
Садовое растение черешня «Валерий Чкалов» — Вкуснятина необыкновеннаяДостоинства:Крупная ,вкусная ,сочнаяНедостатки:минусов для меня нетСад -пристрастие мужа, я в основном огородница … но сорт черешни Валерий Чкалов на слуху с детства . Сколько себя помню, а мне за пятьдесят, этот сорт есть наверное у каждого дачника. Ягода крупная, сочная. Мякоть плотная и ароматная. Для транспортировки лучшего сорта не найти. Селекция не стоит на месте, но основные параметры не изменны. Как и любая ягода черешня не любит черезмерной влаги, ягоды становятся водянистые да и червинка появляется. А если стоит хорошая салнечная погода, то урожай порадует вас. Кампоты на зиму — это вкуснятина необыкновенная ! Варенье порадует ароматом и приятным привкусом. Кстати это один из тех сортов которые удачно можно замораживать, благодаря плотной мякоти. Я замораживаю ее с хвостиками.
Сорт черешни Валерий Чкалов достоин любого сада. Усилия, направленные садоводами на выращивание этой прекрасной культуры, окупятся сторицей. Урожай с одного дерева столь велик, что им можно накормить всех близких и родных, а также заготовить на зиму множество консерваций.