Полезные свойства ежевики
Предисловие
У вас снова кашель, болит горло и высокая температура? Не спешите бежать в аптеку, набирать целую гору препаратов, которые скорее посадят печень, чем вылечат вас. В большинстве случаев вам поможет обычная ежевика, полезные свойства которой просто не имеют равных среди ягод и фруктов!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
Ежевика Мясорубка Мята Нож Сок сельдерея Соковыжималка Спирт Терка Тыквенный сок
Развернуть

Лечебное воздействие ягоды и полезные вещества

https://www.youtube.com/watch?v=DHnyZfKs5Ec

Известно, что самые дорогостоящие, действующие лечебные препараты изготавливаются именно из натуральных трав, фруктов, ягод. Их стоимость намного выше, чем на обычную химию, которая устраняет симптомы или вылечивает заболевание, принося большой ущерб другим органам человека. Зачем тратить огромную сумму денег на покупку медпрепаратов, если все самое полезное, абсолютно безвредное растет у нас на грядке?

Польза ежевики просто неоценима, так как она содержит более 50 разных витаминов, нужных для организма кислот, микроэлементов. Рассмотрим подробнее, когда ее надо употреблять и что она может вылечить.

  1. Одним из самых весомых преимуществ данного продукта является большое содержание железа, которое помогает эритроцитам крови присоединять больше кислорода. Таким образом, гемоглобин повышается, мышцы быстрее и качественнее насыщаются кислородом. Постоянное употребление в пищу нормализирует артериальное давление, снижает его.
  2. Дубильные вещества благоприятно воздействуют на кожу организма, сохраняют ее молодой, а также предотвращают старение клеток, что старается найти во фруктах каждый. Антиоксиданты нормализируют обмен веществ в организме, способствуют лучшему усвоению многих продуктов, помогают выводить шлаки естественным путем. Рекомендуется съедать минимум 50 грамм ежевики каждый день для отличного состояния.
  3. Против вирусных заболеваний и высокой температуры. Листья ежевики, полезные свойства которых просто неоценимы, используются для заваривания чая. Он оказывает антибактериальное действие, снижает температуру тела, уменьшает любые воспалительные процессы, которые происходят в организме. Важно помнить, что биологически активные вещества, содержащиеся в листьях, погибают при температуре +60 градусов, поэтому заваривать их надо в теплой воде. Горячий чай менее эффективный.
  4. Отвар из листьев полезен не только для человека, но даже для домашних питомцев. Это эффективное противогельминтное средство, которое выводит паразитов очень быстро. Напоить животных таким отваром не составит много труда – они пьют его вместо обычной воды. Давать отвар нужно как минимум раз на неделю.
  5. Много чем полезна ежевика при лечении гипертонии и атеросклероза. Она укрепляет стенки сосудов, повышает их пропускную способность, уменьшает артериальное давление. Рекомендуется для людей пожилого возраста в качестве профилактики заболеваний.
  6. В народе использовали сок как целебное средство для роста волос, он во многом даже превосходит пользу морковного сока: укрепляет корни, ускоряет  рост, активизирует спящие клетки. После промывки разведенным соком (50%), волосы становятся шелковистыми, увеличивают свой объем, имеют отличный внешний вид.
  7. Особую ценность сок имеет в промышленности, он является натуральным, высококачественным красителем для шерсти. Изделия, окрашенные таким способом, долгое время сохраняют свой цвет, не выгорают, являются экологически чистыми.
  8. Ежевика, калорийность которой является отрицательной — отличное средство для похудения. Затраты энергии на расщепление ее в пищеварительном тракте на 5% больше, чем количество энергии, полученное в результате ее усвоения. Таким образом, чем больше вы едите ее, тем сильнее вы худеете. Но помните, что диета не может состоять из одного продукта и обязательно должен быть комплексно подобранный, правильный рацион.

В том, что ежевика полезные свойства имеет, мы уже убедились, но, помимо этого, она является еще природным очистителем воздуха. Она, аналогично хвойным деревьям, выделяет много кислорода и фитонцидов. Посаженный в зимнем саду куст данной ягоды будет убивать все болезнетворные бактерии, создаст отличный микроклимат и приятный аромат.

Ежевика – полезные свойства и противопоказания к употреблению

Несмотря на большой перечень лечебных свойств, данная ягода может приносить вред некоторым группам людей. Это происходит за счет большого содержания разнообразных кислот, а также огромного количества веществ и макроэлементов, которые не переносятся людьми с ярко выраженной аллергической реакцией или специфическими заболеваниями. Чем же может навредить организму ежевика, польза и вред которой обсуждается десятилетиями?

  1. Ягода опасна для людей с дисфункцией кишечного тракта. Высокое содержание кислот может спровоцировать острые боли, уменьшение выделения ферментов и блокировку усвоения питательных веществ. Чрезмерное переедание ежевики может закончиться больничной койкой.
  2. Опасна для людей с язвой и гастритом. По вышеописанным причинам она неблагоприятно влияет на микрофлору желудка, при остром гастрите или язве может вызывать неприятные ощущения и резкие боли. Не рекомендуется употреблять более 100 грамм в сутки.
  3. Может быть опасна для людей с низким давлением, поскольку первые несколько дней, пока организм привыкает к данному продукту, идет снижение давления на 10-15%. Люди с низким АД могут чувствовать себя плохо, терять сознание —  будьте бдительны.

Больше противопоказаний нет, но стоит учитывать, что в этих ягодах содержится огромное количество микро- и макроэлементов, к которым может быть персональная непереносимость, аллергия. Для того чтобы узнать, подходит ли вам ягода или лучше от нее отказаться, надо провести химический анализ и проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепты для большей пользы

Существует большое количество разных рецептов лечебных смесей, в которых ежевика играет главную роль. Десятилетиями она была и до сих пор остается одной из самых популярных при лечении в домашних условиях. Некоторые рецепты остались популярными до сегодняшнего дня, ими пользуются для излечения кашля, простуды, снижения температуры, снятия воспалительных процессов и много другого. Рассмотрим наиболее эффективные, простые «бабушкины рецепты».

  1. Взять 200 грамм ягод, перетереть их, прокрутить на мясорубке, чтобы получилась однородная масса. 50 грамм спирта размешать с полученным пюре до получения  густоты, подобной жидкой сметане. Набрать в ротовую полость около 30 грамм, отклонить голову, тщательно прополоскать. Ангина отступит уже через день, а температура упадет через полтора часа!
  2. Чай из тертых листьев ежевики с мятой – наиболее эффективное средство для повышения иммунитета зимой. Его можно дополнять вареньем или законсервированным соком, который не поддавался обработке высокими температурами (в таком продукте будут сохранены все полезные вещества, витамины).
  3. Отвар из листьев ежевики используется как антибактериальное средство. Проваривать листья надо не менее 45 минут, чтобы «бульон» вышел как можно наваристее, гуще. В него добавить 5% сока сельдерея и до 10% тыквенного сока. Работает как средство повышающее иммунитет и убивающее вредоносные микроорганизмы. Принимать по 100 грамм в день, не более, так как отвар очень богат на кислоты, которые могут вызывать болезненные ощущения в желудке.

Ежевика – универсальное средство для улучшения здоровья и профилактики заболеваний. Используйте только натуральные продукты при лечении, которые не имеют побочных эффектов, химии, консервантов.