Виноград зимой
Предисловие
Если ваши саженцы медленно развиваются или вообще отказываются расти, дают урожаи, которые существенно отличаются от указанных на бирке в магазине – это еще не повод проклинать продавцов и селекционеров, выведших этот сорт. Посадка винограда играет одну из самых важных ролей, а любые неточности этого процесса  могут привести к вышеописанным проблемам.
НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ
Ведро Вода Гравий Зола Карбамид Компост (перегной) Куриный помет Лопата Навоз Опрыскиватель Песок Почва Секатор
Развернуть

Когда лучше сажать черенок — весной, осенью или зимой?

Многие опытные садоводы вообще не морочат себе голову такими вопросами,  высаживают растение в почву тогда, когда оно у них появляется на руках или когда это действительно надо сделать,а ждать нельзя.  Осень – это традиционная пора для посадки. Именно в конце октября и вначале ноября (в зависимости от вашего места жительства) садоводы отправляются на грядки делатьспециальные ямы под свежий посадочный материал. Некоторые выполняют это действие уже после первых морозов или вообще в конце декабря, когда на улице уже -15. Как бы ни было странно, но разницы между осенней и зимней посадкой вообще нет – оба варианты подходят, и растение отлично растет весной. Но, конечно же, есть некоторые нюансы, которые нужно обязательно знать.

Первый и очень важный фактор – климатические условия данной широты. Если зимы холодные, весна затяжная,  нужно изменить глубину, в ямку добавить больше рыхлой почвы. Корни опускают на глубину до 45-50 сантиметров, чтобы они не доставали мерзлоты зимой. Если же вы надумали посадить  растение в мороз, возьмите 10-15 килограмм земли, занесите ее в помещении с положительной температурой, нагрейте до 3-5 градусов тепла. Затем выройте ямку, поместите туда саженец и засыпьте прогретой землей.

Саженец должен находиться все время при температуре от 2 до 5 градусов тепла, потом можно опустить ее до 1 градуса перед высадкой на 2-3 дня, чтобы он привыкал к морозу. Далее все по плану: саженец в яму, сверху землю.

Возможна и посадка винограда весной – это вполне нормально, он легко приживется на новом месте. Если вы будете выполнять этот процесс сразу после морозов, проблем не будет. Но если в этот момент растение уже имеет быстрый обмен сока, то могут возникнуть некоторые проблемы. Нужно обеспечить обильный полив после того, как черенок попадет в землю,  не держать его более 20-30 минут без воды или почвы на корнях при высокой температуре воздуха.

Некоторые садоводы практикуют высадку даже летом (она также проходит успешно), только вот целесообразности прерывать нормальное развитие растения среди разгара вегетации вообще нет – это проще всего сделать осенью. Стебель намного лучше вырастет, наберется полезных вещества для зимовки, а потом можно будет без каких-либо рисков перенести его на новое место.

Подготовка саженца и выкапывание ямок

https://www.youtube.com/watch?v=cMbGuAIeqnA

Для того чтобы лоза порадовала вас своей урожайностью через 2-3 года, необходимо правильно поместить ее в почву. Первое правило садовода – никогда не использовать дефектный черенок. Необходимо проследить, чтобы продаваемый вам товар имел отличную корневую систему, с  действительно «здоровым» видом. Листья должны опасть естественным образом – это первый признак того, что товар полностью созревший и готовый к дальнейшим операциям. Рекомендуется покупать лозу в питомнике, причем ту, которая находится еще в почве и выкапывается, пока вы находитесь там. Это позволит убедиться, что она свежая, а не лежит на прилавке несколько недель, как это часто бывает.

Корневая система должна быть влажной, ее кончики обязаны выделять сок при нажатии на них или обрезке секатором. Если они вялые или сухие – откажитесь от такого товара. Если же вы приобретаете товар на базаре,  у вас нет возможности проконтролировать всю его «историю», тогда выбираете визуально – саженцы должны быть хорошо закутаны в материю и находиться в мокрой земле.

Перед высадкой в ямы, саженцы размотайте, но не удаляйте с них  всю почву. Восстановление «элементов питания» (то есть боковых корней) займет примерно 2-4 дня и за это время растение может погибнуть. Высаживайте в почву саженец так, как вы его купили, только без пакетов, бумаг и другого материала, в котором находился грунт. Если вы не видели, как правильно сажать виноград, и боитесь его повредить – не беда. Главное – оперативно выполнить работу и управиться за 10-30 минут, чтобы не пересушивать растение, затем обильно залить его водой. Оно со временем само адаптируется, начнет развиваться нужным для него образом.

Как правило, на черенке остается 2-3 глазка при весенней и осенней посадке. Перед тем, как поместить материал в землю, необходимо надрезать все корешки секатором. Достаточно будет отщипнуть по 1 сантиметру, чтобы вода могла беспрепятственно попадать в растение и легко абсорбировалась (всасывалась). Далее нужно позаботиться о подготовке ямки, а именно выполнить следующие действия.

  1. Выкопать правильный размер. Несмотря на то, что посадочный материал на вид очень маленький, яму для него нужно сделать очень большую, практически как под большое дерево. Оптимальный размер – 80х85х90 сантиметров, где 90 – это глубина.
  2. Подобрать подходящее место. Лучше, если это будет возвышенность или равнина, главное, чтобы это не был болотистый участок, который постоянно заливается водой при дождях, а потом долго высыхает. Корням необходимо дышать и вентилироваться под землей. Обязательно нужно подобрать рыхлый грунт. Наиболее подходящее место – на склоне холма,  хороши  также песчаные грунты на возвышенностях.
  3. Обеспечить беспрепятственный доступ воды к месту расположения корней. Многие садоводы практикуют закапывание пластиковой трубы сбоку возле каждой ямы. Один ее конец упирается в подошву грунта, другой – выходит наружу и подсоединяется к централизованной системы полива. Можно просто заливать воду из ведра. Эта трубка существенно экономит ваше время, воду, а также транспортирует влагу непосредственно в нужное место.

Это, пожалуй, все процедуры, которые необходимо выполнить на данной стадии. Главное – не бояться копать большую яму, так как чем больше места будет для лозы, тем активнее она будет разрастаться, тем легче будет сделать дренаж и уложить большое количество удобрения.

Подготовка почвы и создание дренажа

Опытные садоводы утверждают, что необходимо как минимум 5 кг удобрения под каждый сажаемый куст. Желательно, чтобы это был разложившийся навоз большого рогатого скота, немного куриного помета и зола. Чтобы поместить такое количество удобрений в яму, необходимо глубина не менее 90 см при длине и ширине по 80 см. Более того, нужно сделать так, чтобы корни не притрагивались непосредственно к перегною, так как они могут «сгореть». Чтобы все правильно организовать и уместить, следует придерживаться нижеследующей последовательности слоев.

  1. Слой крупного щебня и гравия. Он идет самый первый, и его засыпаем на глубину 90 сантиметров. Надо выбирать только крупный камень, не менее 2-3 сантиметра в диаметре, чтобы он хорошо пропускал влагу, не забивался землей. Лучше всего насыпать толщиной в 10 сантиметров, а потом добавить еще 4 сантиметра мелкого щебня, чтобы через него не проходили  частицы из слоев выше.
  2. Песок. Его нужно засыпать не более 5 сантиметров в качестве фильтра, который будет отделять почву и удобрения от щебня или гравия. Желательно использовать крупный речной песок.
  3. Удобрения. Здесь можно комбинировать все на свой вкус. Рекомендуется засыпать до 5 кг разложившегося навоза и 50-100 грамм куриного помета (основной источник азота в первый год роста лозы). Эта масса займет примерно 10 сантиметров. Сюда еще можно добавить ржавый металлический предмет, так, как делают это для персика. Несколько лет он будет ржаветь, разлагаться, насыщать землю минералами и магнием.
  4. Далее идет плодородная почва. Наилучший ее «рецепт»: 35% обычного чернозема, 25-30% песка с речным илом, 35% торфа или другой рыхлой смеси. Эта консистенция позволит наилучшим образом  укорениться  вашему саженцу и пустить боковые корни.

Результат проделанной работы вы не увидите первые 2 года, так как рост и развитие лозы не будет существенно отличаться от интенсивности прогресса неправильно посаженного растения. Значительная разница будет через 3-4 года, именно тогда лоза в 2-3 раза активнее будет заплетать арку и принесет огромное количество плодов. Рекомендуется оставить одну ветку замещения и еще одну на плодоношение (12-14 почек). Если все сделать правильно, то все плоды будут иметь необходимый размер, а стебель будет питать их полезными веществами на все 100%.

Уход за растением сразу после посадки

Если вы помещаете черенок осенью, тогда особого ухода не потребуется – на зиму ему надо обеспечить максимальный покой. Обмен веществ должен быть приторможенным. В случае высадки необходимо помочь лозе набрать необходимую массу до начала холодов осенью, иначе она не перезимует.

Если вы не знаете, как правильно посадить виноград весной и не имеете  вообще еще опыта в разведении лозы, необходимо выполнить следующие действия сразу после того, как  опустили саженцы в ямку:

  1. Обеспечить максимальную рыхлость земли, чтобы корни обязательно получали воздух. Нужно поливать только под корень через пластиковый «трубопровод», чтобы верхний слой грунта оставался не присаженным.
  2. Следить за поливом. Он должен быть постоянным и обильным. Учтите, что при пересадке некоторая часть корней остается недееспособной, так как они отрываются, повреждаются или просто попадают в неблагоприятную для них среду. До момента, когда система начнет работать как надо, пройдет около двух недель и в это время необходимо растению очень много влаги, чтобы та небольшая часть корней, что остались «живыми,»  могла обеспечить минералами весь стебель.
  3. Не затенять виноград от солнечного света. Весной лоза будет очень быстро развиваться, но только при достатке света. Количество хлорофилла, выделенного листьями, является основным источником органики и катализатором (ускорителем) роста междоузлий и верхней точки роста. Таким образом, чем больше света, тем быстрее растение заплетается.

Желательно производить периодические листовые подкормки, лучше всего для этого подойдет карбамид – жидкое удобрение для опрыскивания листьев. Первую осуществить сразу же, как только листовая пластина сформируется и начнет фотосинтезировать. Вторая подкормка делается во время, когда идет интенсивный рост и развитие лозы (через 2 недели). Далее можно опрыскивать карбамидом каждые 30 дней до середины сентября.

Если придерживаться инструкции и сделать все согласно вышеописанным требованиям, то ваш виноград непременно порадует вас солидным урожаем. Значительный рост вы сможете заметить уже на третий год после правильной посадки, когда лоза превзойдет всех своих «соседей»!