Рассада в мае доживает на подоконнике последние дни. Этот месяц насыщен всевозможными посевами и посадками; на июнь остаются наиболее теплолюбивые культуры. Уже в апреле посеяны в открытый грунт семена холодостойких петрушки, укропа, лука, моркови.
Начало мая – время для посева семян свёклы, посадки картофеля. Во второй половине месяца в большинстве регионов высаживают в теплицу почти всё, что росло в ящиках и стаканчиках, а в конце месяца рассаду высаживают и в незащищённый грунт.
Конечно, это касается не всех регионов, но больше половины российских дачников в течение мая освобождает подоконники. Ведь в этом месяце почва в достаточной степени прогревается, вероятность ночных заморозков постепенно уменьшается, а дневные температуры к концу весны становятся благоприятными для приживания рассады и дальнейшего роста большинства овощных и цветочных культур.
Как высаживать рассаду и что сажают в мае
Высаживать рассаду раньше времени опасно, хотя год на год не приходится. Бывает, что в средней полосе России последние заморозки случаются на майские выходные, а бывало, что и в средней полосе 8-10 июня гибли высаженные в открытый грунт помидоры и перцы, грядки покрывало снегом. Конечно, катаклизмы случаются нечасто, и приходится ориентироваться на многолетние показатели погоды. При этом остаётся некоторый риск; опытные огородники всегда имеют под рукой переносные укрытия, которые быстро устанавливают на грядки в случае резкого ухудшения погоды. Правда, для этого надо ещё и иметь свободное время: в рабочие дни просто так на дачу не уедешь.
Помимо прихода тёплых дней, следует учитывать и температуру почвы в районе обитания корней высаживаемой рассады. Считается, что на глубине 10 см она должна быть не меньше 8 оС, а лучше приближаться к 15 оС. Но эта величина зависит от культуры.
Оптимальные значения для:
- баклажанов, перцев 15…17 оС;
- огурцов, кабачков, тыквы, арбуза, дыни 14…15 оС;
- помидоров, фасоли, сельдерея, кукурузы 12…14 оС.
Что ещё обычно выращивают через рассаду? В первую очередь, разнообразные виды капусты. Вот для неё достаточно температуры почвы 8…10 оС. Это же касается и лука: стало модным выращивание через рассаду экзотических сортов, способных давать луковицу массой не менее 500 г, например, Эксибишен. Прочий лук «по старинке» выращивают посадкой севка или посевом семян непосредственно на грядку. Это же касается и большинства других овощей. Впрочем, и для посева тоже есть оптимальные температуры почвы, но они, как правило, невысокие. Так, морковь или петрушка взойдут и при 4 градусах, горох или свёкла при 5…6, а картошку не стоит сажать, пока почва не прогреется до 8…10 оС.
Считается (и это не совсем верно) главным, чтобы высаженная рассада не попала под отрицательные значения температуры воздуха. Конечно, при переходе цифр через 0 погибнет почти всё (2-3 градуса мороза выдержит уже прижившаяся на грядке капуста). Но помидоры, а тем более перец, «почувствовавшие» на себе даже 4…6 градусов тепла, будут долго болеть и не скоро возобновят рост.
Поэтому критерий «ноль градусов» нельзя считать правильным: рассаду высаживают в незащищённый грунт только при наступлении настоящего тепла (как правило, в теплице делают это на пару недель раньше).
Для каждого овоща свои правила, но есть и очевидные:
- оптимальное время высадки – вечер (подойдёт и просто пасмурный день);
- за день до процедуры рассаду тщательно поливают;
- грядку готовят заблаговременно;
- стараются в минимальной степени повредить корневую систему;
- высаживают рассаду на ту же глубину, как она росла в ящиках (заглубление возможно, а в случае переросшей рассады и полезно разве что для помидоров);
- после высадки осторожно и обильно поливают растения на грядке, мульчируют сыпучими материалами.
Традиционными культурами, выращиваемыми через рассаду, считаются следующие.
Читайте также про рассаду в феврале.
Овощные культуры: рассада в открытый грунт
Рассада в открытый грунт переносится уже после того, как посеяны овощи, для которых рассадная стадия не обязательна. Впрочем, это не является общим правилом: так, капусту можно высадить уже в начале мая, тогда как с посевом семян бахчевых культур (если принято решение высевать их сразу в грядку) следует повременить до конца месяца.
Очерёдность высадки овощной рассады в открытый грунт примерно следующая:
- Капуста (бело- и краснокочанная, цветная, савойская, брокколи, брюссельская и др.). Все её виды – холодостойкие овощи, и рассадная стадия требуется только из-за длительного вегетационного периода. Капусту можно высаживать в грядку, не дожидаясь тепла. Однако принято спешить лишь с ранней белокочанной – хочется как можно скорее нарезать витаминного салатика. Её высаживают уже в первой декаде мая, с остальными видами можно и подождать. Впрочем, дожидаться наступления жаркой погоды не стоит: рассада будет тяжело приживаться под палящим солнцем.
- Огурцы. Большинство сортов начинает плодоносить уже через полтора – два месяца после посева семян, поэтому далеко не всегда их выращивают через рассаду. Как и ранняя капуста, хрустящие огурчики просятся в салат как можно быстрее: для этого и выращивают их через рассаду. Она не погибнет при 3…4 градусах, но рост надолго приостановит. Поэтому несколько экземпляров высаживают в первой половине месяца под временные укрытия (например, дуги со спанбондом).
- Кабачки, тыквы. Как и огурцы, кабачки можно сеять прямо в грядку (в случае тыкв это относится далеко не ко всем сортам). Но для раннего получения продукции стараются вырастить и 3-4 кустика рассады. Переносят её в грядку чуть позже огуречной: уже в месячном возрасте кабачки и тыква – крупные растения, накрыть их не так просто.
- Помидоры. Их сажают не 5-10 кустов, а гораздо больше. Поэтому массовая высадка помидорной рассады приходится на конец мая: укрыть большое количество кустов от холодов непросто. Однако нередко рассада перерастает, а тепло не приходит. Лучше не рисковать с переносом её в грядку: помидоры – пример растения, которое можно посадить «лёжа». Обрывают нижние листья и укладывают до половины стебля в траншею, оставляя торчать наружу только верхушку высотой не более 25-30 см.
- Перцы, баклажаны. Капризные теплолюбивые растения. Не во всех регионах их можно выращивать без теплицы, а там, где можно, высадка рассады приходится на самый конец мая, а то и начало лета.
В этом списке отсутствуют такие овощи как лук, свёкла, кукуруза, горох и др.: их не часто выращивают через рассаду.
Цветы
В мае высевают и высаживают на клумбы большинство цветочных растений. Пожалуй, половину однолетников сеют непосредственно семенами, а такие традиционные цветы как георгины и гладиолусы сажают, соответственно, клубнями и луковицами. Что касается рассады, то чаще её выращивание относится к однолетним цветам и связано не с теплолюбивостью, а с длительным вегетационным периодом. Переносят рассаду цветов в клумбу тоже в мае: наиболее холодостойких в первой половине месяца, остальных – после ухода угрозы заморозков.
Примеры первых:
- астра;
- львиный зев;
- кларкия;
- иберис;
- лаватера;
- годеция;
- эшшольция.
Не стоит спешить с высадкой рассады:
- однолетних георгинов;
- циннии;
- бархатцев;
- бальзамина;
- настурции;
- сальвии;
- флоксов Друммонда.
Хороший способ для большинства однолетников – посеять семена в небольшой парник в один из первых визитов на участок. Правда, в случае резкого потепления стекло придётся поднимать, поэтому для тех, кто выезжает на дачу только по выходным, это не лучший выход.
Читайте также: рассада в марте.
Календарь садовода
Опытные любители покопаться в земле заранее составляют для себя календарь предстоящих работ. Он основывается на многолетнем опыте и изучении литературы. Немалая часть ориентируется и на фазы движения небесных светил, главным образом, естественного спутника Земли – Луны.
Лунный календарь рассады – благоприятные числа в мае
Лунный календарь советует не заниматься работами с растениями в те или иные дни года, даёт рекомендации, когда лучше сеять, сажать, полоть и т. д. Беда в том, что дни, указанные в одних источниках, не совпадают с данными других. Поэтому дело каждого – верить Лунному календарю или нет.
Считается, что:
- в новолуние любые посадки запрещены;
- фаза растущей Луны благоприятствует развитию растений, плоды которых не находятся в грунте;
- в полнолуние стоит проводить подкормки и прополку;
- при убывающей Луне следует высаживать корнеплоды и луковичные растения.
Исходя из этих правил, большинство авторов считает, что в мае 2023 года не следует заниматься высадкой рассады овощей и цветов 5, 18, 19 и 20 числа. Оптимальными днями высадки рассады большинства культур считаются 7, 14, 23, 24 и 25 мая.
Конечно, помимо Лунного календаря, следует смотреть и на прогноз погоды. Работающему населению приходится учитывать и свой служебный график.
Краткие выводы
Лишь некоторую часть рассады холодостойких культур высаживают в тепличные грядки в апреле. Небольшую долю держат в ящиках до июня. Пик высадки рассады на всей территории страны как в теплицу, так и в открытый грунт приходится на последний весенний месяц.
Опираясь на данные многолетних наблюдений за погодой, не стоит не обращать внимания и на текущий прогноз. Если же высадка рассады не может быть отменена, следует изготовить для неё временные укрытия от холодов.
Работа огородника всегда сопряжена с риском. И если в конце мая или даже в июне вдруг пошёл снег, не стоит отчаиваться: в конце концов, кроме грядок, есть и другие стороны жизни.
Читайте также, что сажать в грунт в апреле.
