Сорт картофеля выбирают в зависимости от вкусовых качеств, урожайности, устойчивости к болезням. Предпочтение отдается видам с клубнями среднего и крупного размера. Такие плоды удобнее чистить и использовать для приготовления блюд. В таблице приведены популярные сорта крупного картофеля.

sorta-kartofelya

Название сортаОписание Особенности посадки и уходаУрожайностьКулинарные качества
БелларозаСорт выведен селекционным способом в Германии. Кусты высокие, с фиолетовыми соцветиями. Кожура плода темно-розовая, шершавая. При длительном хранении картофель набирает вкусовые качества.Картофель неприхотлив к атмосферным условиям, виду почвы, одинаково терпелив к засухе и повышенной влажности.Плоды крупные, количество в клубне достигает 10-15 штук.

 

Первый урожай собирают на 45-55 день после посадки.

Плохо разваривается, вкусен при обжаривании.
ТулеевскийРоссийский сорт. Кусты растения компактные, поэтому их часто высаживают между садовыми культурами.Сорт нетребователен к виду почвы, климатическим условиям.

 

Устойчив к болезням, плохо переносит обработку химическими средствами.

 

Не нуждается в обильном поливе.

Высокая урожайность.

 

Вес отдельного плода достигает 500-600 г.

 

Первый урожай собирают через 50-60 дней после высадки.

Картофель одинаково хорошо подходит для приготовления пюре, варки, обжаривания. Обладает отличным ароматом. Плоды быстро готовятся, но не рассыпаются.
ЛасунокБелорусский селекционный сорт. У растения крупные мощные кусты. Выращивается во всех регионах России.Предпочитает песчаный грунт.

 

Не нуждается в обильном удобрении.

 

Плохо переносит засуху.

 

Картофель после сбора лучше хранить в холодном месте. В тепле плоды быстро прорастают.

Урожайность зависит от климата.

 

Плоды созревают через 2-3 месяца после посадки.

 

В одном кусте попадается до 17 клубней весом по 150-200 г.

Подходит для приготовления любых блюд. Обладает мягким сливочным вкусом.
Киранда (Китайское чудо)Выведен в Китае. В России официально не зарегистрирован, но популярен среди огородников благодаря неприхотливости и высокой урожайности.Приспосабливается к любому климату.

 

Неприхотлив к грунту, но на скудной почве дает мелкие плоды.

 

Растение засухоустойчивое.

Сорт ранний, плодоносит на 50-й день после посадки.

 

Урожай дает 2 раза за сезон.

 

Количество клубней достигает 30, но попадаются плоды разного размера.

Разваривается плохо, подходит для долгого тушения и жарки.
РодригоСорт родом из Германии. Кусты высокие, высыхают после созревания плодов. Кожура красного цвета, плотная, шероховатаяПриспосабливается ко всем типам почвы, растет даже в засушливых регионах.

 

Устойчив к вредителям и болезням.

Плодоносит через 60-80 дней после высадки.

 

Клубней в кусте 6-8, но их вес достигает 800-900 г. Мелкие плоды попадаются редко.

Мякоть картофеля нежная, со сладковатым привкусом. Рекомендуется готовить плоды в кожуре: так лучше сохраняются вкусовые качества. Сорт богат каротином, который оказывает антиоксидантный эффект.

Добавить комментарий

 

Войти с помощью:

vkontakte facebook odnoklassniki yandex

Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
Обязательные поля отмечены *

 

Поделиться: