Удобрения для картофеля необходимы: на бедных почвах получить приличный урожай невозможно. Большинство овощных культур требуют внесения удобрений как при подготовке грядки, так и в течение всего вегетационного периода. Картофель выгодно отличается тем, что удобрения вносят в почву при подготовке почвы и непосредственно в процессе посадки клубней (в лунку). Обычно внесённых при этом питательных веществ достаточно: подкормки картофеля в летнее время желательны, но не обязательны, большинство огородников обходится без них. Однако для этого при посадке не только следует внести достаточное количество удобрений, но и правильно их выбрать.
Лучшие варианты удобрений для картошки при посадке
Удобрения для картошки вносят при перекопке участка или в лунку, вместе с посадочным материалом. Ограничиться местным внесением можно лишь в том случае, если почва не слишком истощена; в противном случае добавление удобрений при перекопке обязательно. У картофеля крупные клубни, но всасывающие корешки невелики, поэтому питательные вещества в почве должны находиться в легко усваиваемой форме. К тому же этих веществ картофелю требуется много: после уборки урожая почва оказывается истощённой.
Чрезвычайно полезным признан посев сидератов: его проводят сразу после выкопки ранних или среднеспелых сортов. В случае поздней уборки урожая, наоборот, приходится высевать сидераты рано весной. Это ряд травянистых растений, быстро накапливающих зелёную массу и оставляемых на участке (горчица, овёс, фацелия, рожь, люпин и др.). Травы перекапывают вместе с почвой, неглубоко их заделывая. Сидераты улучшают структуру грунта и обогащают его питательными веществами.
Однако обойтись только этими естественными удобрениями для картошки не получится: они могут справиться с плодородием не запущенного участка максимум один сезон.
Для выращивания картофеля всё равно потребуется внесение удобрений. Подходят как минеральные составы, так и органические, причём многие огородники предпочитают пользоваться органикой. Действительно, в хорошем перегное или компосте присутствует большинство химических элементов и биоактивных соединений, необходимых для полноценного роста картошки и иных овощей.
Однако список требуемых элементов не ограничивается азотом, фосфором и калием: для получения богатого урожая необходимо множество микроэлементов (от серы и магния до молибдена и бора). Поэтому грамотное земледелие предполагает применение и специализированных комплексных минеральных удобрений, разработанных для той или иной культуры.
В идеале при посадке картофеля следует использовать смесь органических и минеральных удобрений, например, внести при перекопке участка (в пересчёте на 1 м2):
- полведра перегноя, стакан древесной золы и 3 ст. ложки нитрофоски;
- полведра компоста, 0,5 кг доломитовой муки, 30 г суперфосфата, 20 г мочевины;
- ведро навоза, 40 г суперфосфата, 30 г сульфата калия, 20 г любой селитры.
Однако это ориентировочные рецепты. Так, не до конца перепревший навоз можно вносить только при осенней перекопке. Количество доломитовой муки или золы зависит от кислотности почвы (на щелочных грунтах лучше и вовсе обойтись без них, повысив дозу минеральных калийных удобрений). А ошибка в дозировке селитры приведёт к тому, что клубни будут невкусными и долго не пролежат.
Количество вносимых удобрений зависит от состояния грунта. Так, например, если на плодородной почве достаточно 1 кг суперфосфата на сотку, то на истощённых требуется уже 3-4 кг. Недостаток питательных веществ не позволит получить высокий урожай, но и избыток вреден. Особенно важно не превышать содержание азота: это приводит к разрастанию ботвы и получению невкусных клубней. Поскольку специализированные удобрения стоят дорого, огородникам приходится выбирать среди доступных для кошелька, но достаточно эффективных.
Органические удобрения
Продукты жизнедеятельности животных, а также то, что образуется при контролируемом разложении растений с помощью бактерий, представляет собой ценнейшие природные удобрения.
Это:
- Навоз. Его грамотное внесение не только обогащает почву питательными элементами, но и разрыхляет её. Лучшим считается конский, но доступнее коровий. Свиной и овечий не столь ценны, но вполне подходят при выращивании картошки. Не перепревший навоз закапывают осенью на глубину 30-40 см, перепревший (перегной) можно использовать и при весеннем внесении, в том числе непосредственно в лунки (по 150-200 г на картофелину). Впрочем, сырой навоз опасен и тем, что может содержать личинки вредителей (даже медведки!) и вредные бактерии, поэтому лучше не пользоваться им даже осенью, а оставить перегнивать до весны.
- Компост. Навоз под картофель вносят не каждый год, его чередуют с компостом. Это дешёвое удобрение, приготавливаемое из таких растительных остатков, как трава, ботва, веточки деревьев, сорные растения. Складывая отходы и пересыпая их землёй и торфом, за 6-12 месяцев получают практически полноценную замену перегною. Правда, периодически кучу надо поливать и перелопачивать. Дождевые черви ускоряют гниение органики, помогая полезным бактериям. И состав компоста, и нормы его внесения близки к перепревшему навозу.
- Торф. Не лучшее удобрение для картофеля, но время от времени его используют, поскольку он улучшает структуру грунта. Лучший торф – низинный, полежавший в куче 1-2 года. Поскольку этот материал способен закислять почву, одновременно с ним необходимо вносить золу или доломитовую муку. Лучше к смеси из 5 вёдер навоза и 5 вёдер торфа добавить 3-4 кг фосфорно-калийных удобрений и полведра древесной золы.
Применяют и другие органические удобрения. Например, птичий помёт – высококонцентрированное удобрение, очень ценное, но опасное. В сухом виде его лучше не использовать. Помёт хорош в подкормках, будучи разведённым водой в пропорции не менее 1: 20 и настоянным 2-3 суток. Для подкормок хороши и травяные настои: траву настаивают две недели в воде, получая жидкость с неприятным запахом. При посадке эти удобрения не годятся. Впрочем, неплохо проявляет себя порубленная свежая крапива, вносимая непосредственно в лунки.
Минеральные удобрения для картофеля
Минеральные удобрения для картофеля используют в соответствии с инструкцией: их передозировка опаснее, чем в случае органики.
Традиционно такие удобрения делят на типы в соответствии с основным элементов в их составе:
- Азотные. Азот – элемент жизни: он отвечает за наращивание зелёной массы (стеблей, листвы), без которых невозможно и появление клубней. Однако при избытке азота урожай будет минимальным. Для картофеля подходят любые азотные удобрения: самым «мягким» считается мочевина, применяют аммиачную селитру, сульфат аммония и др.
- Калий. Этот элемент укрепляет корневую систему, отвечает за здоровье растений. Высокое содержание крахмала в клубнях картофеля наблюдается только при достаточном количестве калия в почве. Важно, чтобы хлор в составе отсутствовал, поэтому хлорид калия непригоден, традиционно применяют сульфат.
- Фосфор. При недостатке фосфора в почве картофель склонен к грибковым заболеваниям. Используют простой и двойной суперфосфаты. Сейчас к ним стали в процессе производства добавлять и немного азота.
Иногда используют и магниевые удобрения, обычно сульфат. Препараты, содержащие два-три основных питательных компонента, принято называть комплексными удобрениями.
Удобно использовать те, в которых содержатся сразу и азот, и калий, и фосфор.
Это:
- аммофоска;
- азофоска;
- нитрофоска.
Промышленность выпускает не менее десятка комплексных удобрений, в которых, кроме основных элементов, подобрано оптимальное соотношение и микроэлементов. Это, например, Агрикола, Исполин, Гера и др. Однако их стоимость в 2-4 раза выше, чем у привычной азофоски.
Читайте также: популярные болезни картофеля и как с ними бороться.
Чем нельзя удобрять картофель
Опытные огородники настойчиво не советую применять для удобрения картофеля:
- свежий навоз;
- картофельную кожуру;
- сухой куриный помёт;
- дрожжи.
«Модные» сейчас дрожжи помогают росту огурцов или помидоров, но картофельные клубни делают излишне рыхлыми. Картофельные очистки – отличная подкормка для смородины, но опасны собственно для картошки. Главное же – при любом выборе не перестараться с дозировкой.
Советы и нюансы
При внесении удобрений важно соблюдать меру. Основное правило – лучше недокормить, чем перекормить.
Не стоит полагаться только на навоз и бояться «химии»: иногда больше вреда может нанести органика, в которой сохранились болезнетворные организмы. С этой точки зрения минеральные удобрения «стерильны».
Выбирая удобрения, необходимо ориентироваться не только на степень истощённости почвы, но и на кислотность. Картошка плохо растёт в щелочных грунтах, поэтому применением прекрасного естественного удобрения – древесной золы – можно и навредить.
Нет смысла ежегодно покупать навоз (компост его вполне заменяет), но хотя бы 1 раз в 3-4 года делать это стоит.
Посеять сидераты несложно, да и семена их стоят недорого, а пользу они приносят немалую.
Нельзя забывать правила севооборота: выращивать картошку на одном месте можно не более двух сезонов подряд. После этого на 4-5 лет её переселяют на другое место.
Читайте также: популярные сорта крупного картофеля.