Интересное растение жимолость — и съедобные, и декоративные сорта её обладают уникальными свойствами и неоспоримыми достоинствами. Она может быть самой первой ягодой сезона или шедевром ландшафтно-паркового дизайна, всё зависит от того, какой вид вам по душе — декоративный или съедобный.
Жимолость для души
С декоративной жимолости хозяйственного проку мало, зато в художественном плане она бесподобна — лианы, усыпанные цветом, или кустарники с оригинальным габитусом (кроной) заставили вздрогнуть не одно прагматичное сердце. Неприхотливость растения станет ещё одним поводом, чтобы пристальнее присмотреться к декоративному виду.
Фотогалерея: сорта японской жимолости
- Благодаря светлой кайме заросли Sherlite кажутся ажурными
- Трудно запоминающееся название и незабываемые листья
- Белые цветы — свежие, жёлтые — увядающие
Японская жимолость
Жимолость представлена в российских садах несколькими сортами, уход за которыми не имеет существенных различий:
- мульчируют и затеняют прикорневую часть;
- проводят прореживающую обрезку каждые 2–3 года; её проводят весной, когда проснутся почки;
- выполняют формирующую обрезку — ежегодный прирост побегов на длину 1,5–2 м может очень скоро превратить растение в клубок хаотично переплетённых ветвей, конечно, если это не художественная задумка;
- фиксация к любого вида опорам, если лиане не отведена почвопокровная функция;
- укрывают на зиму в суровом климате (на опорах или плети укладывают на землю).
Халлиана Lonicera japonica Halliana
Лиана Халлиана тешит взор круглый год — с осени до лета сочной зеленью (относится к полувечнозелёному или вечнозелёному виду), а с июня по октябрь — пышным ароматным цветом. Жимолость вырастает в длину до 6 м с ежегодным приростом 1,5 м; имеет крупные листья, опушённые в нежном возрасте. Главным достоинством Халлианы являются её цветы, которые считаются одними из самых ароматных. Вид цветущей Халлианы поражает — гроздья огромных цветов диаметром 8–10 см, распускаются ежедневно и постепенно меняют свой цвет по мере увядания с белоснежного на медово-жёлтый. Цветение происходит на побегах текущего года. Растение выдерживает полутень и скудные почвы. Несмотря на морозоустойчивость (до -34 oC), в укрытии нуждается прикорневая часть, корневая шейка и побеги, которые, впрочем, в случае подмерзания быстро восстанавливаются. Примечательно, что, в условиях севера Украины (Киев), северо-востока Беларуси (Витебск), Эстонии, а также во Владивостоке жимолость цветёт нечасто.
Ауреоретикулата (Aureoreticulata)
Лиана длиной до 3–4 м, непредсказуема в плане цветения (может зацвести, а может и нет), но это никак не влияет на её декоративность. Лиана привлекательна своими листьями, выполненными матушкой-природой в технике кракелюр, где каждая «трещинка» залита золотом. Именно поэтому второе имя Ауреоретикулаты — золотисто-сетчатая. Используется для вертикального озеленения как в открытом грунте, так и на верандах, балконах. Зимует без укрытия только в регионах с тёплым и умеренным климатом; предпочитает освещённые места.
Пестролистная (Sherlite)
Этот сорт жимолости красив, с какой стороны ни глянь — листья, окаймлённые неровной полосой сливочного цвета, душистые цветы пастельно-малиновые снаружи и молочно-белые внутри. Учитывая длину основной плети (до 10 м и более), а также для поддержания декоративности, растение следует ежегодно обрезать. Прошлогодние побеги укорачивают на 30 см, давая им возможность ветвиться, а на молодом приросте формируются цветы. Sherlite предпочитает солнечные места.
Фотогалерея: прелесть созревшей жимолости
- Характерное для жимолости Маака расположение ягод
- Увидел ягодки шапочной жимолости, загадывай желание (настолько они редки)
- Ягода Ледебура напоминает брошь — агатовый шарик на атласной ленте
- Ягоды обычной жимолости красивы, но есть их нельзя
- Разве не красивы оранжевые бусинки на зелёных блюдцах?
- Несколько сросшихся ягодок похожи на алую шишечку
Жимолость Серотина (Lonicera periclymenum Serotina)
Представляет собой лиану, способную взобраться по опорам на высоту 4 м. Имеет рекордный годовой прирост до 1 м. Из прочих сортов лиана отличается самым длительным периодом цветения — начиная с июня — августа и до сентября. Если взять на себя труд и регулярно удалять увядшие соцветия, цветение продлится значительно дольше. Ярко выраженный аромат, идентичный липовому, усиливается к вечеру. Плодовые образования — шишечки, представляют собой несколько сросшихся ягодок, созревающих в июле — октябре. В Средней полосе России лиану укрывают на зиму, для чего её снимают с опор.
Жимолость Брауна (Lonicera Вrownii)
Своеобразной визитной карточкой жимолости Брауна является сросшаяся пара листьев на конце побегов, на которых, как на блюдце алеют созревшие ягодки. Лиана предпочитает непродуваемые места, не любит сквозняков. Без ущерба зимует при температуре до -15 oC; в условиях Средней полосы не зимостойка, в Подмосковье ягоды не вызревают. Цветёт летом, возможно повторное цветение в конце августа начале сентября. Жимолость Брауна имеет несколько сортов:
- Dropmore Scarlet — листья напоминают настурцию, а цветки — красно-оранжевые длинные «кулёчки» с пушистым пучком выглядывающих тычинок — цветы фуксии;
- Golden Trumpet — цветы жизнерадостного жёлтого с терракотовым цвета; высота куста до 3 м;
- Fuchsioides — идентичность цветов с фуксией почти полная; кустик относительно невысок — 1,5–2 м с годовым приростом 0,5–1 м.
Фотогалерея: декоративная жимолость в ландшафтном дизайне
- Через такую изгородь не проникнет нескромный чужой взгляд
- Вьющаяся жимолость украсит старый дом
- Буйно цветущие лианы оживляют забытый уголок сада
- Жимолость Брауна на арке
- Картина мастера — вечнозелёная жимолость под снегом
Жимолость Шапочная (Lonicera pileata)
Жимолости Шапочной прочат роль заменителя самшита, что неудивительно, принимая во внимание их удивительную внешнюю схожесть. Вечнозелёный сорт растёт кустом высотой 0,8–1,3 м и диаметром габитуса от 1,5 до 2 м. Куст хорошо переносит обрезку, поэтому его естественный слегка «лохматый» вид легко трансформируется в цивильные шары и параллелепипеды. Кремовые цветы мелкие (длиной 5 мм) невзрачные, но ароматные; цветение происходит в мае. Ягоды созревают нечасто. Несколько причин, по которым стоит посадить у себя Жимолость Шапочную стоит посадить хотя бы потому, что она:
- выживает в городских условиях, а это пыль, загазованность, поливы от случая к случаю;
- выносит непосредственное соседство других корневых систем;
- растёт на любой почве;
- её удобно укрывать на зиму снегом или спанбондом;
- легко размножается отводками.
Фотогалерея: сорта декоративной жимолости
- Шапочная жимолость и самшит очень похожи
- Формирующая обрезка придаёт шапочной жимолости интересные формы
- С первого взгляда кажется, что это гроздь цветов фуксии
- Golden Trumpet (Золотая трубка) может на трубку и не похож, но точно золотой
- Dropmore Scarlet похожа на знаменитую Скарлетт О’Хара — дерзкая и яркая
- Непревзойдённые формы жимолости Серотина
- А цветы жимолости Серотина похожи на двухцветных бабочек
Съедобная жимолость
Жимолости присуща исключительная зимостойкость — она выдерживает 50-градусные морозы, цветки легко переносят возвратные заморозки до -7 oC и даже кратковременное понижение температуры до -13 oC. Культура совершенно неприхотлива и несколько лет может спокойно расти и плодоносить без участия человека. Уход за кустами нельзя назвать обременительным — он сводится к обрезке сухих и неправильно растущих веток, прополки и полива. В пору плодоношения жимолость вступает на 3–4 год после посадки, размножается укоренением отводков, черенками, что позволяет сохранить сортовые признаки. Форма ягод слегка «небрежная», по вкусу напоминают голубику.
При выборе сорта в первую очередь обращают внимание на сроки созревания, размер и вкус ягод, насколько легко они осыпаются, урожайность и, главное, подойдёт ли выбранный сорт для этого региона. Рекомендуется обращать внимание на характеристики селекционной группы, потому что каким бы стойким растение ни было, но именно районированные сорта наилучшим образом приспособлены к местным погодным «выкрутасам».
Сроки созревания
Первые во всех отношениях ягоды жимолости появляются уже в конце мая. С середины июня и до конца месяца отдают урожай, сорта всех сроков плодоношения.
Суперранняя
Цветение в марте-апреле, созревание в конце мая:
- Войтек — мощные кусты до 1,6 м высотой; урожайность достигает 2–6 кг с куста, ягоды узкоовальной формы, покрыты сизым налётом;
- Волшебница — слабораскидистый куст высотой до 1,5 м; ягоды похожи на кувшинчики с бугристой поверхностью; вкус освежающий, предназначены для переработки;
- Дуэт — высота куста до 1 м, масса ягод 1,3 г, во вкусе присутствует лёгкая горчинка; сорт засухоустойчив;
- Синеглазка — некрупные ягоды массой до 1 г ароматные, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения; сорт устойчив к пятнистости;
- Витаминная — среднерослый куст до 1,3 м, урожайность до 1,3 кг с куста; ягода некрупная — 0,7 г, сладкая; цилиндрической формы.
Раннеспелая
Сорта, поспевающие в промежутке с 12 по 16 июня:
- Амур — высокий до 2 м куст с роскошными формами и не менее роскошными ягодами длиной до 2,5 см и диаметром до 8 мм. С куста получают в среднем до 4 кг ягод;
- Атут — отличается долгим ароматным цветением. Плоды крупные — длина до 3 см, масса в среднем 1 г; имеют повышенное содержание витамина С; универсального назначения;
- Княгиня – плодоносить начинает с 5–6 года, урожайность колеблется в пределах 1,7–2,4 кг с куста. Средняя масса ягод достигает 1,4 г, мякоть сочная. Особенностью сорта является его стабильное состояние покоя осенью — отсутствует повторное цветение;
- Богучарская — сорт нетребователен к грунту, но любит освещённые места. Ягоды напоминают вытянутые бочонки, масса в среднем 0,8 г, горечи во вкусе нет. Каждый куст даёт до 4,5 кг продукции.
Среднеспелая
Затихает волна первых восторгов от ранней ягоды, на смену которой приходит среднеспелая жимолость. Сбита оскомина, и, получивший порцию витаминов народ, получает возможность спокойно заняться зимними ягодными заготовками. В период с 17 по 22 июня поспевает сорт:
- Барышня — вполне себе компактный кустик со средними показателями урожайности — от 2 до 2,3 кг с куста, массой ягод 1 г; ягоды кисло-сладкие, похожи на цилиндр;
- Балалайка — в плодоношение вступает на 2–3 год, плоды светло-синего цвета, крупные; форма — цилиндр с характерным валиком. Отличается стабильным плодоношением, даёт хорошие показатели на окультуренных почвах с хорошим освещением;
- Бореалис — раскидистый куст со средней урожайностью 4,5 кг. Сочные ягоды с кисло-сладким слегка вяжущим вкусом, кроме прочего, используются для приготовления сока. Сорт болезнеустойчив;
- Московская 23 — раскидистый куст, среднего срока созревания. Ягоды имеют средние параметры: масса 0,75 г, длина 1,9 см, диаметр 1 см. Мякоть отличается некоторой волокнистостью, что компенсируется повышенным содержанием в ней аскорбиновой кислоты и преобладанием сладости во вкусе. Поверхность ягоды неровная — складки да бугры; долго не осыпается;
- Ребекка (канадская селекция) — кусты невысокие, урожайность до 2–2,5 кг с каждого; ягоды отличаются твёрдой, но хрупкой кожицей и замечательной сладостью;
- Сластёна — слаборослый куст с ягодами отличных свойств — плотной кожицей, сильным ароматом и десертным вкусом. Сорт отличается жаро- и засухоустойчивостью;
- Шахиня — среднераскидистый куст с толстыми красно-бурыми побегами. Ягоды не горчат, приятно пахнут; средняя масса 1,1 г; долго держатся на ветке. С куста снимают в среднем по 2 кг. Засухоустойчивость средняя.
Позднеспелая
Закрывается сезон жимолости в течение последней недели июня:
- Успех — ягоды тёмно-синие до черноты, покрыты лёгким сизым налётом; во вкусе ощущается пикантная горчинка. Кусты сильнорослые, каждый даёт в среднем по 3 кг ягод, которые долго сохраняются на ветках;
- Радость моя — ягоды этого сорта просто сладкие без дополнений в виде аромата или горчинки, десертного назначения; овальные; тёмно-синие с лёгким опушением; крупные. Урожайность достигает в среднем 2,3 кг с куста;
- Гжелка — средние ягоды десертного вкуса. Кусты не выдерживают загущённых посадок;
- Синичка — кусты сильнорослые с округлой кроной. На побегах имеет опушение в виде редких тонких волосков. Ягоды по весу немного не дотягивают до 1, долго сохраняются на ветках.
Урожайность
Урожай урожаю рознь, но главным достоинством жимолости является то, что плодоносит она регулярно. Эта способность присуща также крыжовнику, малине, смородине, ежевике. В плодоношение жимолость вступает на 2–3 год, а вот с полноценные урожаи начинаются в среднем с 5–8 года жизни.
Сорт | Урожайность, кг с 1 куста |
Фиалка | 1,1–1,8 |
Камчадалка | 1,2–1,8 |
Золушка | 1,7 |
Герда | |
Авача | 1,9–2,1 |
Гжелка | 2,1 |
Десертная | 2,5 |
Снегирь | 2–2,5 |
Виола | 1,9–3 |
Мальвина | 1,6–3 |
Бакчарская Юбилейная | 3,2 |
Дочь Великана | 3,5 |
Стрежевчанка | 3,6–4,4 |
Осыпаемость ягод
Для большинства сортов жимолости характерна осыпаемость спелых ягод, которые крайне затруднительно выбирать из слоя мульчи. Избежать потерь урожая можно простым способом — постелить под куст какой-либо материал (картон, спанбонд, полиэтилен). В результате экономится время на сбор урожая — достаточно поднять укрывной материал и ссыпать в посуду чистые целые ягоды.
Не осыпаются | Слабо осыпаются | Среднеосыпающиеся | Сильноосыпающиеся |
Барышня Берель Бореалис Земляничная Зинри Княгиня Сибирячка Успех | Гжелка Камчадалка Васильевская Лазурная Шахиня Избранница Карина | Радость моя Московская 23 Мальвина | Васюганская Фиалка Фианит |
Размер ягод
Если отталкиваться от среднего веса ягоды жимолости — 1–1,5 г, самые мелкие они у сорта Берель — 0,45 г. Далее по возрастающей: Герда — 0,67 г, Бакчарская — 0,81 г, Бархат — 0,9 г, Десертная — 0,95 г, Волшебница — 1 г, Избранница — 1,2 г. В зависимости от плотности мякоти небольшая по массе ягодка может иметь внушительные размеры, например, сорт Диана — ягода весит 1,49 г при длине 4 см, у Гордости Бакчара ягода такой же длины имеет массу 2,3 г. Ягода сорта Мальвина весит всего 1,1 г при длине 2,9 см, а Дочь Великана — 2,5 г при длине 1,8 см. Интересны ягоды сорта Гжелка — плотные, со слабым ароматом, крупные (длина 4 см, масса 1,1 г), из них получается отличное желе. Гигантские ягоды Добрыни вызывают невольный вздох восхищения — масса 2,5 г и длина до 5 см! Они имеют удлинённую форму со слабобугристой поверхностью и покрыты слабым восковым налётом. Плоды сорта Диана длиной 4 см внешне похожи на Добрыню, но весят меньше — 1,49 г. (К слову, чем плотнее мякоть плодов, тем выше их транспортабельность).
Форма
Хоть в общей массе плоды жимолости почти бесформенные, ягодки некоторых сортов имеют оригинальную форму:
- Дочь Великана — разнокалиберные синие до черноты «запятые» хвостиком кверху с валиком у плодоножки;
- Балалайка — светло-синие цилиндры с характерным валиком;
- Сувенир — конусы;
- Черничка — продолговатые цилиндрики, с ровной поверхностью, напоминает чернику;
- Гордость Бакчара, Бакчарская — пикантные формы.
Фотогалерея: оригинальные формы ягод
- Без слов
- Цилиндр с наплывом-валиком — запоминающаяся форма
- Ягоды Виолы похожи на классическое веретено
- Форма запятой очень условна, но нужно же с чем-то сравнивать
- Ягоды явно похожи на конусы
- Аккуратные ягодки-бочонки в самом деле похожи на чернички
Палитра вкуса
Фирменный вкус жимолости — кисло-сладкий, часто приправленный лёгкой горчинкой, без ощутимого аромата. Если во время формирования и созревания урожая хорошо поливать куст, горечь во вкусе уменьшится. Замечено, что вкус ягод изменяется от климата: чем суше и жарче, тем ягоды слаще и наоборот. Но и влажный климат имеет свой плюс — ягоды накапливают больше витамина С. Приятные отклонения от вкусового стандарта в сторону сладости наблюдаются у сорта Бажовская, Золушка, Ребекка (ягодки с очень плотной мякотью, тонкой кожицей и непередаваемой сладостью), Амур. Плоды Волшебницы, Нижегородской ранней, Павловской, Витаминной, Сластёны обладают тонким ароматом, у Земляничной запах напоминает свежую землянику, а из душистой мякоти Гжелки получается первоклассное желе.
Протрите жимолость через сито, добавьте сахарный песок (на 1 кг ягод — 600 г) и варите до тех пор, пока масса не начнёт отставать от посуды. Затем вылейте смесь на блюдо, смоченное холодной водой. После охлаждения мармелад разрежьте на кусочки и сложите в банки.
Размеры куста
Высота и раскидистость ветвей нелишние величины, особенно, коли огород невелик, а посадить куст охота. А растение с оригинальной кроной может стать декоративным элементом в саду. Съедобная жимолость обычно не вырастает выше 2 метров. Одним из самых маленьких является сорт Дуэт, его высота от 0,8 до 1 м, побеги красивой изогнутой формы красноватого цвета. Сорт Десертная ростом невелик — 1,1 м, имеет плоскоокруглую крону. Толстые серо-бурые скелетные ветви окружены бледно-зелёными побегами в густой опушке. Лакомка к десяти годам вытягивается до 1,3–1,4 м, крона полураскидистая, овальной формы, побеги таинственного фиолетового оттенка. Сорт Восторг — что в ширину, что в высоту одинаков — 1,4–1,5 м, активно обрастает побегами с 3–4 года жизни. Высота компактной Авроры достигает примерно 1,7 м, крона шириной 1,2 м; листья не закрывают спелых ягод, что существенно облегчает сбор урожая. Крона Дочери Великана имеет овальную форму, высотой 1,7 м, однолетние побеги малинового цвета. Голубка отличается медленным ростом, предел которого составляет 2 м; взрослые кусты густые и раскидистые. Добрыня, напротив, растёт очень быстро — ежегодный прирост молодого растения составляет 60 см. Диана — высота 1,9 м, имеет овальную крону; отличается приспосабливаемостью к условиям внешней среды. Звёздочка — один из высокорослых кустов (2 м), на скелетных ветвях отчётливое продольное шелушение коры; даёт хорошие урожаи на солнечном месте.
Самоплодные сорта
Жимолость от природы самобесплодна — ей присуще перекрёстное опыление, которое осуществляют в основном шмели, осы и пчёлы. Если на участке растёт один куст, то как бы ни исследовали его вдоль и поперёк насекомые, опыления не произойдёт. Поэтому чем больше будет разных сортов жимолости на участке, тем лучше. (Справедливости ради стоит заметить, что есть сорта частично самоплодные, например, Голубка). В сортовых описаниях, прилагаемых к саженцу жимолости, следует обращать информацию на варианты сортов-опылителей и, конечно, приобретать их одновременно.
Таблица: сорта для перекрёстного опыления
Опыляемый сорт | Сорт-опылитель |
Аврора | Indigo Gem, Tundra, Бореалис |
Бореалис | Авроры и Хони би |
Бажовская | Амфора |
Золушка | Лазурная, Герда,Амфора, Камчадалка, Ленинградский великан, Памяти Гидзюка, Парабельская, Томичка |
Московская 23 | Фортуна, Синичка, Синяя птица, Нимфа |
Нижегородская ранняя | Фортуна, Московская-23 |
Павловская | Голубое веретено, Томичка |
Ребекка | Аврора |
Томичка | Голубое веретено, Синяя птица, Павловская, Бакчарская, Васюганская |
Успех | Бажовская, Земляничная, Синеглазка |
Челябинка | Длинноплодная |
Сорта жимолости для выращивания в различных регионах
Каждому региону присущ определённый климат, подстраиваясь под который и выбирается определённый — районированный сорт. Сорта иностранной селекции должны соответствовать местным погодным условиям.
Сорта для Челябинской области
На фоне благоприятных в целом климатических условий, особое внимание уделяется поливу жимолости, чтобы ягоды были сладкими. Потому что дождями богат июль, а в мае — июне, когда созревает урожай, осадков выпадает гораздо меньше. В регионе прописались в основном сорта южноуральской селекции:
- Раннеспелая :
- Волшебница, морозоустойчивая, мягкий освежающий эффект ягод намного приятнее вкуса синтетической жвачки;
- Берель (алтайская селекция) – мелкие (0,45 г) ягоды технического назначения; кисло-сладкого вкуса с горчинкой;
- Среднеспелая:
- Земляничная — среднего срока, при неприхотливости к почве всё же «котируется» суглинок, устойчива к болезням, вредителям; вкус соответствует названию;
«А мне из всех сортов, растущих у меня, нравится «Земляничная» … ягоды с этого куста больше всего похожи на землянику: наименее кислые с привкусом земляники. Урожайность низкая, ягода мелкая, но вкус великолепный!!!»
- Для Челябинской области создан сорт Челябинка — позднеспелый; куст среднерослый. Крупные ягоды формой напоминают грушу, длинные, универсального назначения. Челябинка способна расти и давать полно объёмные урожаи даже в «беспризорном» положении;
- Черничка — раскидистый куст, ягоды среднего размера, душистые; сорт устойчив к пятнистости;
- Лазурит — имеет крупные ягоды, под тонкой кожицей которых скрыта сладкая мякоть; высоко морозоустойчив;
- Среднепоздняя: Фианит — сорт узнаваем по склонённым верхушкам побегов; масса ягод в среднем 1 г, весьма приятного вкуса.
Сорта для юга России, в том числе для Волгоградской и Ростовской областей
Тёплый климат раскачивает внутреннюю установку жимолости, ориентированную на чередующиеся состояния активности и покоя. Эпизодические оттепели в течение южной зимы пробуждают почки, которые замерзают при очередном похолодании. Конечно, полностью от выращивания культуры никто не отказывался, но высокие температуры, продолжительная жара ухудшают вкус ягод.
Живу почти на юге Ростовской области, недалеко от Кубани. В нашей зоне очень немногие выращивают жимолость. Причин тому несколько: 1. Очень низкий урожай. Летом слишком жарко и сухо, поэтому плодовые почки плохо закладываются, а зима завершает начатое: тепло, дожди, оттепели, но обязательно неожиданные морозы и, как результат, гибель плодовых почек. 2. Если в других регионах жимолость имеет забег 2 недели,то у нас поспевает после ранней клубники, одновременно со среднеранней клубникой и ранней черешней. 3. У меня растет 2 сорта — Нижегородская ранняя и Юля. И к сожалению, оба сорта горчат, хотя по характеристикам горечи иметь не должны.
А вот в соседней Волгоградской области жимолость удаётся даже в жаркую погоду, но при определённых условиях — регулярный полив, мульчирование, притенение, например, посадка в междурядьях сада. Предпочтение отдаётся алтайской и камчатской жимолости, устойчивой к повторной вегетации в тёплую осень. До наступления жары в конце мая успевают отдать ягоды раннеспелые сорта Ассоль, Золушка и Герда. Не поражается вредителями и болезнями, и регулярно плодоносит Огненный опал, с девятого года жизни его урожайность достигает до 6 кг ягод с куста. И также устойчивы к вредителям среднеспелые сорта Бархат и Лазурная с урожайностью до 2 кг с куста. К недостатку Лазурной относится случайное осеннее цветение. Сорт Сластёна среднего срока плодоношения показал отличную сопротивляемость жаре, засухе и морозу. Поражение мучнистым червецом и тлёй очень слабое.
Сорта для Северо-Запада России, в том числе для Ленинградской области
Климат северо-запада наилучшим образом подходит для выращивания ягод, этот регион «считается поясом ягодных культур», например, в Ленинградской области самые первые ягоды поспевают к 5 июня. Объём урожая обычно не превышает 3 кг, ягоды созревают неравномерно и подвержены осыпанию. К местным погодным условиям приспособлены сорта павловской селекции:
- Ранние:
- Виола — сильнорослая, крупные ягоды с горчинкой, урожайность превышает местные стандарты и доходит до 4 кг с куста;
- Мальвина — морозоустойчива, почти не поражается болезнями и вредителями, ягоды с повышенным содержанием сахара;
- Среднеспелые:
- Альтаир — крупные и ароматные ягоды универсального назначения с крепкой кожицей;
- Волхова — сорт требователен к плодородию почвы; аромат ягод наводит на мысли о землянике;
- Маша — сорт почти не поражается тлёй, не страдает от зимних скачков температуры; ягоды сладкие и душистые.
В Ленинградской области «козырным» среднеспелым сортом стал:
- Омега — слабо поражается вредителями;
- Сувенир — ягода считается одной из самых сладких в регионе, осыпается слабо;
- Славянка — среднепоздний; сильнорослый куст, у которого абрис кроны и форма ягоды похожи на конус. Крона располагается «остриём» книзу, а ягода к плодоножке крепится основанием конуса. Ягоды сладкие на вкус, душистые и нежные.
Сорта для средней полосы России, в том числе для Курской области
В мягком климате Средней полосы выращивают жимолость московской селекции. Очень популярны сорта Куминова Л. П., отличающиеся крупноплодностью, слабой осыпаемостью ягод, которые не горчат на вкус:
- Диана — раннеспелый, ягоды длиной до 4 см; хорошо приспосабливается к внешней среде;
- Шахиня — среднеспелый, средняя степень жаровыносливости;
- Радость моя — среднепоздний; засухоустойчивость средняя.
Для Курской области характерна пасмурная погода и повышенная влажность воздуха, а это идеальные условия для жимолости, которой противопоказаны прямые солнечные лучи и засуха. Здесь популярны сорта:
- Фортуна — раннеспелый; ягоды десертного вкуса;
- Московская 23 — средний; мякоть несколько волокниста, ягоды очень ароматны, содержат повышенную концентрацию витамина С;
Широко распространены сорта, полученные Целыковской З. И:
- Снегирь — созревает в середине июня; крупноплодный; сорту присуще сильное отслаивание коры и осыпаемость ягод в отдельные годы;
- Избранница — поздний; вкус ягод десертный, они хорошо держатся на ветках, морозоустойчивость отличная.
Фотогалерея: жимолость съедобная
- Куст жимолости даже без листьев красив
- Съедобная жимолость цветёт невзрачно
- Защита урожая от птиц
Сорта для Поволжья
Выращивать жимолость в Поволжье — дело хлопотное, потому что прелести умеренной зимы нивелируются летними суховеями (а Нижневолжский район относится к зоне ограниченного ягодоводства). Хорошие урожаи при обильном поливе дают сорта южноуральской селекции:
- Изюминка — ранняя; ягоды достойны быть эталоном — сладкие, крупные (до 1,6 г), транспортабельные, слабо осыпаются; урожайность всего 0,7 кг с куста, но плодоношение регулярно;
- Бажовская — позднего созревания, компактный куст, ягода крупная душистая, десертного вкуса, для универсального использования;
- Роксана (алтайская селекция) – суперранняя, слаборослые кусты, форма ягоды «помятая», средняя масса 1 г, кисло-сладкая. Сорт устойчив по всем параметрам.
Сорта для Сибири
Дикая жимолость — одно из растений-аборигенов, прекрасно приспособившееся к непростому резко континентальному климату. Обилие природного материала легло в основу развития культурного ягодоводства. Созданные сорта часто крупноплодны и отличаются высокой урожайностью.
Алтайская группа:
- Бакчарский великан — среднеспелый, плодоношение растянуто; абсолютно устойчив против заболеваний, вредителей и причуд погоды; урожайность до 3 кг с куста;
- Сибирячка (ранняя) – воплощение положительных качеств: крупные сладкие ягоды; урожай дружный, ежегодный, огромный (до 5 кг);
- Камчадалка (ранняя) – прописалась на большинстве огородов; габитус компактный, ягоды большие, на вкус горчат, но сильный аромат сводит на нет эту маленькую неприятность;
- Памяти Гидзюка (среднеспелая) – кусты компактные; ягоды массой в среднем 0,7 г, синяя до черноты поверхность покрыта сильным светло-голубым налётом; универсального назначения; возможно поражение вредителями;
- Галочка (позднеспелая) – кусты сильнорослые, но ягоды скромной массы (до 0,65 г), не горчат; с куста снимают до 2,5 кг.
Камчатская селекция представлена среднеспелой жимолостью Амур — параметры плодов составляют 2,5 см в длину х диаметр 7–8 мм, превосходного вкуса и аромата; взрослый куст даёт до 4 кг ягод. Стрежевчанка (Бакчарский питомник) – скороспелая среднего срока; форма куста — штамб; ягоды крупные, не мнутся при отрыве, транспортабельность на уровне среднего.
Сорта для Урала
Сельскохозяйственные угодья Урала относятся к зоне орошаемого и морозостойкого ягодоводства. Уральское лето «суровое», но жимолость комфортно себя чувствует даже в северной части региона. Здесь используются только районированные сорта:
- Морозоустойчивые ранние: Васюганская, Томичка — ягоды массой 0,9 г, отличного кисло-сладкого вкуса;
- Синеглазка — среднеранняя; плоды универсального назначения; устойчив к пятнистости;
- Ленита, Чулымская — среднеспелые; ягодки большие; высокая сопротивляемость против болезней и вредителей;
- Бакчарская юбилейная — среднепоздний; не повреждается вредителями; масса ягоды 1,4 г, мякоть ароматная, не горчит.
«Украинская» жимолость
Для любителей жимолости на Украине актуальны 2 проблемы:
- Засушливое лето на Юге, Юго-Востоке, когда поливу приходится уделять усиленное внимание;
- Длинная тёплая зима в центральной и западной части, которая чревата повторным цветением жимолости.
В таких погодных условиях одинаковой признательностью пользуются сорта разных «национальностей»:
- Камчатская селекция: Атут — плодоносит с 4–5 года, сорт крупноплодный, отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням;
- Бакчарская селекция:
- Бакчарская — самобесплодный сорт, среднеранний, десертного вкуса;
- Гордость Бакчара — крупноплодный ранний, урожайность высокая (3,5 кг с куста);
- Югана — тонкая кожица плодов снижает их транспортабельные свойства, но замороженные ягоды просто великолепны, с куста в разные годы собирают от 3,5 кг и более;
- Южно-Уральская селекция: по-сибирски щедрая Сильгинка — крупноплодная, высокоурожайная, отличный вкус ягод, которые даже при полном созревании не осыпаются, универсального назначения, обладают высокими транспортабельными свойствами; устойчива к засухе, жаре;
- Павловская селекция: Витаминная — объём урожая чуть более 1 кг с куста, но созревает он уже в конце мая, что особенно ценно при весеннем авитаминозе;
- Польская селекция:
- Дуэт — высота куста до 1 м, ягоды слегка горчат, довольно урожайный; засухоустойчивый;
- Карина — ранний сорт, урожайность в среднем составляет 1,5 кг с растения; устойчив по всем параметрам, неприхотлив, отличается растянутым созреванием (около месяца);
- Украинская селекция: Фиалка — детище Краснокутской опытной станции; регион допуска составляют Харьковская, Полтавская и Сумская обл. Повышение урожайности начинается с 5 года жизни и доходит до 1,8 кг с куста, вкус ягод без горечи.
Сорта для Беларуси
В мягком климате, с размытыми границами межсезонья и отсутствием систематических природных катаклизмов, пальма первенства отдана жимолости павловской, российской селекции и, конечно, местным сортам. Зима и осень здесь сырые, поэтому жимолость должна иметь иммунитет против грибковых заболеваний.
Самая востребованная жимолость представлена сортами:
- Зинри (местная селекция) – плодоносить начинает через 2 года после посадки и даёт до 2,5 кг ягод с куста; созревает позже стандартных сроков — в июне — июле, плоды не осыпаются; устойчивость против грибка средняя;
- Васильевская (Россия) – урожайность скромная (0,9 кг с куста), средних размеров плоды, слабоопадающие; может поражаться мучнистой росой.
Из Павловской селекции популярны самобесплодные сорта:
- Колокольчик — имеет средние показатели урожайности и его осыпаемости; ягоды пахучие, десертного вкуса; обладает высоким иммунитетом против мучнистой росы;
- Павловская — отличается дружным созреванием ягод, десертный вкус которых сдобрен приятным ароматом; транспортабелен; может поражаться мучнистой росой;
- Кувшиновидная — мощные кусты, максимальный урожай доходит до 1,6 кг с куста; плоды душистые; в отдельные годы поражается мучнистой росой.
С помощью разных сортов одного растения — жимолости, можно украсить свой двор, сад или использовать её как источник самых ранних вкусных ягод.