Почему его нужно употреблять в пищу, кому не следует злоупотреблять блюдами из сельдерея, и многое другое читаем далее!
Сельдерей для женщин – красота и здоровье в одном овоще!
Благодаря сбалансированным витаминам и минералам, которые содержаться в корне сельдерея, он используется для:
- похудения. Овощ обладает уникальным свойством – отрицательным коэффициентом калорийности, что является большой редкостью для растений. На его переваривание и усвоение мышечными тканями организм тратит значительное количество энергии, на 15% больше, чем получает от процесса его переваривания и абсорбции (всасывания в кровь) полезных веществ. Чем больше вы едите сельдерея, тем больше жиров и углеводов вы сжигаете. Более того, эффект похудения является продолжительным и вес не набирается снова после исключения сельдерея из рациона;
- профилактики развития мочеполовой болезни. Сельдерей является основным овощем, при помощи которого легко насытить организм витаминами В 6, В 8 и В 12, при недостатке которых развиваются заболевания мочеполовых каналов. Постоянное употребление сельдерея поможет предотвратить это;
- красоты. Сельдерей столетиями считался одним из самых эффективных и «щадящих» средств для косметических масок. Из тертого корня сельдерея, картошки, тыквы и свеклы делали смесь, которая наносилась на кожу лица и шею на 13-18 минут. Эффект видно уже через несколько применений маски из овощей – кожа становится мягкая и подтянутая;
- повышение тонуса тела, увеличение кровообращения на 10-15% и обмена полезных веществ. Сельдерей – катализатор большинства процессов в организме, дисфункция которых является причиной более чем 80% заболеваний!
Еще во времена древнекитайской цивилизации, сельдерей являлся основным средством витаминизации организма и активно употреблялся для профилактики инфекционных заболеваний. Он имеет высокую совместимость с другими лекарствами, может употребляться в процессе лечения антибиотиками и является хорошим вспомогательным средством при лечении многих болезней, которые сопровождаются воспалительными процессами.
Сельдерей для женщин рекомендуют при беременности (в небольших порциях, по 10-20 грамм в день) для того чтобы плод насыщался кальцием и витаминами. Но стоит учитывать, что помимо того, что сельдерей имеет полезные свойства для женщин, он в некоторых случаях может быть вреден, особенно при обильном употреблении овоща в пищу на протяжении нескольких дней. Он сильно повышает давление, может вызывать срывы нервной системы, поэтому в пищу употреблять его рекомендуется только при необходимости или как вспомогательный овощ для повышения иммунитета.
Сельдерей и полезные свойства для мужчин – Ярсагумба по-русски
Сельдерей издавна считался растением, которое имеет положительный эффект на активность мужского организма, его развитие. Сок из сельдерея рекомендуют пить при длительных и изнурительных тренировках для естественного набора мышечной массы, а также для очищения организма от шлаков и жиров. Идеальная концентрация – 20 г сока на 1 стакан воды, пить не больше 1 стакана в день (лучше непосредственно перед тренировкой).
Незаменимым сельдерей является при восстановлении потенции, он существенно увеличивает количество тестостерона в организме и ускоряет развитие половых клеток. Тертый корень и мятые листья сельдерея (листья просто жевать в «сыром» виде) ускоряют обмен всех веществ и минералов в организме, повышают мышечный тонус на клеточном уровне. Рекомендуют употреблять в пищу листья и корень сельдерея, для профилактики инфаркта, атеросклероза, разных заболеваний мочеполовой системы (нефритов, например) и органов пищеварения. Сельдерей имеет все необходимые для переваривания пищи ферменты, поэтому помогает желудку справиться с «тяжестью».
Спортсмены включают сельдерей в рацион при ненормированных нагрузках на мышечную систему – он увеличивает выносливость и уменьшает время релаксации мышц. Подробно описать, чем полезен сельдерей для мужчин невозможно, так как он имеет комплексное влияние не организм, а значит – предотвращает практически все заболевания и помогает восстанавливаться организму.
Сельдерей для мужчин и женщин – всем ли полезен овощ или есть исключения?
Особых преград перед включением сельдерея в рацион нет, но, так как он является сильным катализатором многих процессов в организме, некоторым людям следует уменьшить количество употребляемого овоща за одни раз или вовсе исключить его из своего рациона.
Не рекомендуется употреблять в пищу сельдерей людям, которые:
- имеют острую форму гипертонии;
- находятся на поздних стадиях беременности;
- имеют аритмию;
- пережили инфаркт или инсульт;
- имеют расстройства нервной системы и стоят на учете.
Для людей, не относящихся к вышеперечисленным группам, сельдерей принесет только пользу и употреблять его можно всегда и везде!
Приготовления сельдерея – как употреблять этот диво-овощ?
Употреблять в пищу сельдерей можно абсолютно по-разному, самые популярные «блюда» из сельдерея это:
- салат из листьев сельдерея, белокочанной капусты, яблок и майонеза;
- настойка из листьев сельдерея (10%);
- тертый корень (просто употреблять в пищу эту смесь без добавок, можно присолить и поперчить по вкусу);
- мятые листья (жевать по аналогии со шпинатом);
- использовать как добавку в салаты, первые блюда, вторые.
Сельдерей – это лекарство для профилактики (а иногда и лечения) многих заболеваний. А основной «плюс» данного овоща в том, что оно просто растет у вас на даче и за ним не надо отправляться в далекий Тибет или Индию. Все самое лучше для нашего здоровья находится прямо у нас под ногами!