Вишня Тургеневка: заслуженный урожайный сорт

Вишня сорта Тургеневка прочно вошла в список излюбленных сортов российских садоводов. Её неприхотливость, морозоустойчивость и урожайность делают её привлекательным обитателем садовых и дачных участков уже почти сорок лет. Этот сорт разошёлся по всей России, и интерес к нему не угасает.

Описание вишни сорта Тургеневка

Сорт вишни Тургеневка (она же Тургеневская) выведен в 1972 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. В 1979 году сорт введён в Государственный реестр растений с рекомендацией по выращиванию в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северокавказском регионах. Позднее Тургеневка распространилась и по средней полосе России.

Дерево высотой до 3 м с кроной в виде перевёрнутой пирамиды, очень привлекательное и декоративное на вид, с хорошими показателями морозостойкости. Тургеневка выдерживает холод до -35^оС, но почки могут подмерзать, особенно, если в течение зимы было несколько резких перепадов температуры. Кора у дерева серо-бурая, листья тёмно-зелёные, яркие, блестящие. Белые цветки собраны в соцветия по 4 штуки. Плодоносит сорт на букетных веточках.

Плоды Тургеневки становятся сладкими в пору полной зрелости

Средняя масса плода — 6 г. Цвет кожицы, мякоти и сока — тёмно-красный. Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка — 3,7 из 5. Сорт среднего срока созревания (цветение с 12 по 15 мая, созревает к 5 — 15 июля). Вступает в плодоношение на 5-й год. Сорт частично самоплодный, то есть для получения хорошего урожая нуждается в опылителях. Для этого подходят сорта Любская, Молодёжная, Мелитопольская радость, Фаворит.

Урожайность десятилетнего дерева Тургеневки — 10–12 кг, двадцатилетнего — 25 кг. Плодоношение ежегодное, дружное. Перезрелые плоды опадают, недозрелые имеют кислый вкус.

Обратнопирамидальная крона придаёт Тургеневке необычный вид

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Красочные плоды Тургеневки выглядят чрезвычайно привлекательно

Посадка

Высаживать Тургеневку, как и другие сорта вишни, лучше весной в северных областях и осенью — в южных. Участок выбирают максимально солнечный, укрытый от холодных ветров. Залегание водоносного слоя в месте посадки вишни допускается не ближе 2 м к поверхности. Если почвенные воды близко, можно посадить вишню на насыпной холмик.

Тургеневка плодоносит на разных почвах, но предпочитает лёгкие супесчаные.

Необходимый показатель кислотности почвы pH — от 6,5 до 7. На кислых почвах вишня плохо растёт и плодоносит, на сильнощелочных страдает от камедетечения. Сильнокислую землю можно нейтрализовать внесением извести (500–600 г на 1 м²), доломитовой муки (500 г на 1 м²).

Подготовка места

Ямы для деревьев готовят заблаговременно: за 2–3 месяца для осенней посадки и осенью для весенней.

Подготовку участка начинают с перекапывания, выравнивания, удаления сорняков. Потом размечают ямы. Расстояние между ними составляет 3 м, а между рядами 4 м.

Деревья-опылители высаживают не далее, чем за 35 м. Если в саду тесно, можно сделать прививку сортов-опылителей прямо в крону.

Для успешного опыления расстояние между Тургеневкой и сортом-опылителем не должно превышать 35–40 м

Ямы для посадки выкапывают глубиной 60 см и диаметром 80 см. Верхний плодородный слой 20–30 см выкладывают на одну сторону ямы, нижний — на другую. В плодородную почву добавляют 2 ведра перегноя или компоста, а также 400 г (маленькую упаковку) Нитроаммофоски, так как она содержит в равных долях азотные, фосфорные и калийные удобрения.

Если земля на участке плотная, глинистая, нужно добавить 2 ведра песка.

Обогащённую смесь хорошо перемешивают и ссыпают обратно в яму. Для уплотнения почвы нужно вылить туда 1–2 ведра воды.

При подготовке ямы не забудьте отложить верхний плодородный слой почвы

Пошаговый процесс посадки

1. Вынуть из подготовленной ямы верхний слой грунта с таким расчётом, чтобы для корней было достаточно места, а корневая шейка приходилась вровень с поверхностью.
2. Сформировать в центре ямы холмик, по сторонам которого аккуратно расправить корни.
3. Установить посадочный колышек недалеко от центра.
4. Выровнять саженец по вертикали.
5. Небольшими порциями земли засыпать корни, отслеживая, чтобы под ними не оставалось пустот.
6. Вылить 0,5 ведра воды, чтобы уплотнить грунт под корнями.
7. Аккуратно утрамбовать почву вокруг ствола, сформировать поливочный круг и осторожно вылить 2 ведра воды.
8. Некрепко привязать деревце к колышку.
9. Когда вода от полива впитается, замульчировать приствольный круг.

Почву вокруг высаженного растения уплотняют и формируют приствольный круг

Выбор саженцев

Посадочный материал следует покупать в питомниках или специализированных магазинах. Во-первых, потому, что там продают те сорта, которые заявлены, а не подделки. Во-вторых, в питомниках можно приобрести районированные сорта, предназначенные специально для места выращивания.

При покупке лучше всего выбирать однолетние саженцы, так как они лучше всего приживаются. При выборе следует обратить внимание на следующее:

1. Осмотреть место окулировки (прививки). Оно выглядит как небольшое искривление стволика на 5–15 см выше корневой шейки. Это зажившее место прививки. Оно не должно шелушиться, иметь трещины.
2. Кора здорового саженца бывает живой, блестящей, без пятен, потёртостей, наростов, болячек, утолщений.
3. Побеги и корешки должны легко сгибаться в колечко и при этом не хрустеть. Кора на сгибе собирается в складочки, но не отслаивается.
4. Вздутия, утолщения, участки гнили или пересохшей ткани, пятен на корнях неприемлемы.
5. Рост однолетки не превышает 120 см, толщина 120 мм, размер корневой системы — 25–30 см.

Саженцы продаются укоренёнными в ёмкости либо с комом земли, упакованным в плёнку, а также с открытой корневой системой. При приобретении деревца с отрытыми корнями следует немедленно упаковать его в мокрую мешковину, ещё лучше сначала обмакнуть корни в глиняную болтушку, чтобы не высушить их по дороге к месту посадки.

Саженцы вишни с закрытой корневой системой можно высаживать в любое время с весны до осени

Уход

Чтобы вишня правильно развивалась и давала хороший урожай, необходимо регулярно проводить несложные мероприятия по уходу. Сюда относится полив, удобрение, профилактика болезней и вредителей, подготовка к зиме, обрезка.

Полив

Вишня — засухоустойчивая культура, однако, и она нуждается в поливе. В первое время после посадки молодое деревце поливают каждый день, отслеживая, чтобы в приствольном круге не застаивалась вода. По мере укоренения растения переходят на полив 2 раза в неделю, а потом 1 раз в две недели. Укоренившиеся и взрослые вишни поливают всего несколько раз за сезон:

• после цветения;
• после опадения излишней завязи;
• после сбора урожая;
• осенью, до 20 октября (предзимний полив).

Норма полива зависит от возраста и составляет от 2–3 вёдер на молодое дерево и до 9–10 на взрослое. Правильно будет совместить полив с удобрением и подкормками. При засушливой погоде полезно дополнительное орошение.

Удобрение

Удобряют вишню, начиная с трёхлетнего возраста, до этого ей хватает питательных веществ, заложенных при посадке.

Особенности подкормки плодового дерева:

• следует помнить, что излишние удобрения могут повредить растению;
• не следует удобрять при слишком больших приростах (более 50 см);
• нельзя часто вносить под дерево много перегноя. Это делается один раз в 3–4 года;
• не рекомендуется вносить азотные удобрения во второй половине лета, так как это вызывает активный рост побегов;
• больше всего нуждаются в питании молодые периферийные корни, поэтому и вносить питательные вещества нужно, выходя на 50 см за край проекции кроны.

Схема подкормок:

1. Первую подкормку весной следует проводить перед цветением или сразу после него. В почву вносится карбамид (мочевина) в количестве 15–20 г на 1 м² приствольного круга. Делается это через кольцевые концентрические бороздки, которые прокапывают через каждые 50 см, начиная от ствола дерева. Удобрение равномерно распределяют по всем канавкам, а потом заделывают их плоскорезом или мотыгой.
2. Вторая подкормка мочевиной проводится после опадения излишней завязи и может быть внекорневой, так как листья уже распустились. Готовят 12% раствор карбамида и обильно опрыскивают дерево.
3. Третью подкормку после снятия урожая лучше сделать жидкой: на ведро воды развести 3 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. хлористого калия. На дерево нужно 3–4 ведра раствора. Подкормку следует совместить с поливом.

Если вишня находится не в очень хорошем состоянии (снизился урожай, прирост молодых побегов, дерево болело), можно провести ещё одну подкормку в начале октября вместе с предзимним поливом. В этом случае нужно взять удобрений в половинном количестве от августовской.

Внекорневая подкормка проводится утром или вечером в безветренную погоду

Обрезка

Обрезка древовидных сортов вишни, в том числе Тургеневки, направлена на правильное формирование разреженной кроны. Для этого молодое деревце на второй год после посадки следует обрезать так, чтобы сформировать штамб (ствол ниже веток), центральный проводник и 5 скелетных ветвей.

Правильная обрезка дерева формирует красивую незагущенную крону

1. Следует выбрать на высоте от 30 до 50 см от земли хорошо развитую веточку и укоротить её на одну треть. Следующие ветки выше первой выбирают на расстоянии 10–20 см. Они должны быть направлены в разные стороны от ствола. Четвёртую ветку выбирают на расстоянии 60–70 см выше третьей, пятую на 60–70 см выше четвёртой.
2. Вся поросль на стволе ниже укорочённой пятой ветки удаляется со штамба. Остаются только выбранные скелетные ветки. В последующем все проростки, появляющаяся на штамбе, вырезаются.
3. После начала плодоношения центральнй проводник обрезают над почкой. Это прекращает рост дерева вверх. Лучше всего это сделать на высоте 2,5 м.
4. В дальнейшем скелетные ветки укорачивают только для соподчинения. Это означает, что центральный проводник всегда должен быть на 10–20 см выше остальных.

Санитарную обрезку проводят по мере обнаружения больных, сломанных, трущихся веток.

Санитарную обрезку вишни проводят по мере обнаружения сломанных, больных, трущихся веток в течение всего срока вегетации

Подготовка к зиме

Вишня Тургеневка обладает хорошей морозоустойчивостью и укрывать её не нужно, но некоторые подготовительные мероприятия необходимы. Это:

• санитарная обрезка больных, повреждённых, сломанных, слабых побегов;
• уборка опавшей листвы и плодов;
• очистка стволов деревьев от старой коры и наростов;
• перекапывание приствольных кругов;
• побелка стволов известью с медным купоросом (на ведро раствора 2 кг извести и 10 г купороса);
• обёртывание стволов молодых деревьев синтетической мешковиной, пластиковой сеткой или другими материалами от мышей и зайцев;
• профилактическое опрыскивание деревьев и почвы мочевиной (700 г карбамида и 10 г медного купороса на ведро воды).

Видео: очистка старой коры на дереве

Болезни и вредители

Возбудители болезней растений и насекомые-вредители имеют одну среду обитания:

• остатки растений;
• верхний слой почвы;
• кора деревьев;
• сорняки.

Профилактика болезней

Чтобы уничтожить патогенную микрофлору и насекомых в разных стадиях развития, следует регулярно проводить несложные мероприятия:

• перекапывание весной и осенью и неоднократное рыхление приствольных кругов;
• уничтожение сорняков;
• побелка стволов известью с добавлением медного купороса весной и осенью;
• профилактическое опрыскивание деревьев и почвы препаратами Карбофос, Нитрафен, бордоской жидкостью, мочевиной;
• санитарная обрезка больных и повреждённых ветвей, сбор палой листвы.

Вишня сорта Тургеневка обладает средней сопротивляемостью к болезням, поэтому садоводы постоянно обращают внимание на признаки появления болезней, с которыми в начальный период вполне можно справиться.

Таблица: болезни вишни

Фотогалерея: чем может заболеть вишня

Таблица: вредители вишни

Фотогалерея: насекомые-вредители вишни

Видео: профилактическое опрыскивание растений

Сбор урожая

Собирают плоды Тургеневки в пору полной зрелости, потому что даже немного недозрелые ягоды кислят.

Тянуть со сбором тоже не следует: перезрелые плоды осыпаются.

Собирать вишню очень приятно: плоды глянцевые, красочные, крупные, вкусные. Срывают их в сухую погоду, после — сразу убирают в тень.

Плоды Тургеневки приобретают сладость в пору полной зрелости

Чтобы сохранить плоды свежими как можно дольше, их не обрывают, а срезают ножницами. Собранные таким способом ягоды хранятся в холодильнике под крышкой 20 дней.

Известен способ хранения свежей вишни при температуре 8–12^оС в стеклянных банках, закрытых полиэтиленовыми крышками. При этом сухие ягоды перекладывают слоями свежих вишнёвых листьев.

Вишня сорта Тургеневка подходит и для еды в свежем виде, и для заготовок на зиму. Ягоды:

• замораживают;
• сушат;
• варят варенье, джемы;
• готовят цукаты, компоты, соки, вина, наливки;
• используют как начинку для выпечки и приготовления десертных блюд.

Из вишни Тургеневка получаются замечательные десерты

Отзывы

У меня два дерева Тургеневки. Уже третий год плодоносит по полной. А начала плодоносить на пятый год. Мы не нарадуемся на эту вишню. Зимостойкая, достаточно устойчива к коккомикозу и монилиозу, хотя без обработок мы её не оставляем. Крупные, ароматные плоды тёмно-вишнёвого цвета. Великолепное варенье, замечательные компоты, прекрасна в заморозку для зимнего использования. Пироги, вареники — высший класс. А уж как она урожайна! Если рядом с Тургеневкой есть хороший опылитель, а это может быть любая черешня, или Любская вишня, то урожай у Тургеневки таков, что ветви ложатся наземь. У неё есть особенность цвести и давать урожай гирляндами. Ветка буквально облеплена вишней. На любую переработку и готовку — высший класс, но просто поесть свежей — кисловата. Но выход есть. подержать её на дереве подольше, чтоб аж привяла слегка, и тогда она становится очень сладкой.

В этом году приятно удивила Тургеневка — необычно урожайная, крупные, вкусные, хорошо окрашенные плоды без коккомикоза, лишь несколько тоненьких веточек пострадали от монилиоза.

В Госреестре прочла, что вишня Тургеневка не предназначена для Северо-запада, а в продавцы били себя пяткой в грудь, что лучше Тургеневки ничего для Карельского нет. Она у меня подмерзает регулярно. Причем, еще повелась на уговоры, купила цветующую, большое дерево, оно долго приживалось.

Вишня Тургеневка — отличный проверенный сорт, обладающий хорошей морозоустойчивостью, неприхотливостью и простотой в уходе. Её высокая урожайность, помноженная на внешнюю декоративность кроны, ягодных гирлянд и прекрасного вкуса полностью созревших ягод делает Тургеневку желанным деревом в любом саду.