Наиболее опасные заболевания семечек, методы борьбы и профилактика
Подсолнечник – культура, которая подвергается воздействию более чем 50 болезней, которые мы даже не всегда замечаем. «Незаметные враги» уносят от 5 до 95% урожая, в зависимости от степени развития заболевания и особенностей климатической зоны. Давайте рассмотрим наиболее опасных, самых распространенных из них.
- Белая гниль. Одно из самых узнаваемых на грядке заболеваний, которое уничтожает до 65% позднеспелого урожая. Чаще всего проявляется во второй половине лета, прогрессирует до средины осени, образовывая большое гниющее пятно внутри корзины. Со временем зерна не получают достаточно питательных веществ, начинают засыхать, в некоторых случаях становятся пустотелыми. При интенсивном развитии заболевания головы могут отгнивать, падать на землю. Не только урожайность, но и качество семян существенно ухудшается, теряется процентное содержание масла, повышается кислотность. Товар сразу падает в цене или вовсе становится непригодным к реализации, имеет характерный запах гнили. В некоторых случаях он даже не пригоден к переработке на комбинированные корма.
- Серая гниль. Очень похожее заболевание на белую гниль, только имеет некоторые отличия. Проявляется по всей площади стебля, способствует этому влажная, прохладная погода. Сначала можно наблюдать небольшие затемнения на листьях, стебель покрывается маленькими желтыми пятнами, далее они, конечно же, разрастаются, подсолнечник поникает. Воздействию подвергается и корзина. Как в случае поражения белой гнилью, голова имеет небольшие пятна, которые загнивают, распространяются по всей площади. Серая гниль может забрать у вас до 60% урожая, если своевременно не отреагировать или не предотвратить распространение грибкового заболевания. Для этого используются специальные фунгициды (см. далее), а также медьсодержащие препараты, как для борьбы с другими грибковыми заболевания.
- Фомопсис. Идентифицировать болезнь достаточно просто. Она распространяется по всему стеблю, начиная с первой пары листьев, постепенно поражая все остальные, продвигаясь до самой верхушки. Коричнево-серые пятна, «обрамленные» белой каймой являются первым признаком того, что подсолнечник в скором времени отдаст концы. Спустя неделю серые пятна начинают разрастаться между 6, 7 парами листьев, охватывая не только стебель, но и саму листовую пластину. Далее весь ствол становится серебристым, до самого созревания не меняет цвет. В конце июля фомопсис подсолнечника добирается до корзинок, которые, аналогично стеблям, становятся похожими на мухоморы, покрываются в яркое пятнышко. Далее ситуация развивается аналогично белой гнили – эти пятна загнивают, повышается кислотность семечки, теряется урожай (от 5% до 75%), появляется пустотелость семян. Удельный вес продукции значительно снижается. Чем раньше начинает развиваться заболевание, тем больше оно уносит с собой вашей прибыли.
- Мучнистая роса. Она возникает редко, в основном на начальной стадии роста, на 4-5 паре листьев. После ее атаки растение начинает увядать, существенно отставать в росте. Споры возбудителя можно увидеть даже невооруженным взглядом, если перевернуть листовую пластину вверх дном. Белые небольшие точки – это грибок, который стал причиной неравномерного роста этого подсолнуха. Они остаются карликовыми до наступления осени, плоды, конечно же, тоже не отличаются большими размерами. Небольшие корзинки без семечек (или с пустотелыми плодами), не дают надлежащего урожая.
Все вышеописанные болезни подсолнечника достаточно просто лечатся. Во-первых, надо отбирать или приобретать устойчивые сорта к грибковым заболеваниям, следить, чтобы семена не заготавливались с зараженного участка. Во-вторых, обработки фунгицидами (Круйзер, Апрон) системного действия должны проводиться не только после первых признаков болезни, но до ее проявления в качестве профилактических мер, прямо после посева, как в случае выращивания кукурузы на полях. Также следует уделять внимание обработке инсектицидами, так как насекомые часто переносят грибковые заболевания. Полив, обработка площадей должна производиться только в условленное для этого время и не слишком часто. Повышенная влага способствует развитию спор грибка, а садовый инструмент и техника переносят споры. Севооборот также важен – не рекомендуется сажать семечки после бобовых культур.
Наиболее опасные вредители подсолнечника и как их изгнать с грядки
Красивые на вид насекомые могут испортить большую часть вашего урожая и погубить целые плантации подсолнечника. Даже если не брать во внимание перелетных «мессеров», таких как саранча, то даже оседлых и местных мотыльков вполне достаточно для того, чтобы навредить вашей грядке или полю. Если вы нашли листья в дырочку, или с торчащими жилками без «мякиша» – это не природная адаптация растения под жаркую погоду, а первый признак того, что ваши деньги кто-то грызет. Рассмотрим основных «зверушек», которые это могут делать.
- Луговой мотылек. Очень красивая бабочка, которая постоянно порхает над подсолнуховым полем и присматривает, куда десантировать полк гусениц. Сама она вреда не приносит, а вот гусеницы могут уничтожить все поле, если год будет влажным и прохладным. Они очень быстро размножаются и в некоторых областях являются огромной проблемой для фермеров. Сложность борьбы заключается в том, что они нападают «волнами». Даже если протравить инсектицидом один набег, то вторая волна придет через пару недель. Наиболее эффективный способ справиться с ними – посадить устойчивые сорта. Луговой мотылек не любит некоторые гибриды, например НК Роки или НК Брио. Также очень редко ест Лакомку, несмотря на ее вкусное название.
- Подсолнечная шипоноска. Жучок в 4-5 миллиметров ест немного и практически не вредит растению, в отличие от его личинок, которые очень любят лакомиться мякотью из шляпок. Жук имеет длинные шиповидный отросток, тоненькие усики, а также постоянно склоненную вниз голову. Лапки красные, а на его псевдо крыльях есть небольшой пунктир. Личинка имеет лимонный цвет, голова у нее выделяется, немного красноватая. В начале июля она залазит в шляпку подсолнечника и сидит там до тех пор, пока вся мякоть не начнет отвердевать и засыхать. За это время она может «подгрызть» каналы питания семян и лишить их полезных веществ. Иногда в одной шляпе может находиться до 100 таких личинок. Если они заползут вначале вегетации головы, то полностью лишат урожая.
- Огневка. Один из частых случаев, когда интенсивность потери урожая зависит от количества попавшего на плантацию вредителя. В некоторых областях России, огневка поражает полностью поля и без предварительной обработки инсектицидом собрать хоть какой-то урожай просто нереально. Бабочки начинают летать еще перед цветением цветков солнца, откладывают яйца прямо на корзину растения. Далее личинка начинает ползать по всей площади стебля и жадно поедать все, что видит. Сначала она будет питаться пыльцой, потом перейдет на листья, стебель и даже сформировавшиеся зерна. Они могут выедать полностью ядра в стадии восковой спелости, оставляя «пустышки» фермеру. Урожайность, конечно же, существенно падает, так как семечка становится пустой и не дает нужное количество центнер с гектара. Наиболее эффективный метод обезопасить себя от такого злого врага – сажать панцирные сорта, шкурка которых сразу становится твердой. Содержание масла в них меньше, зато урожайность не пострадает. До того времени, когда гусеница съест все листья, подсолнечник уже поспеет.
Это наиболее популярные насекомые-вредители, которые могут «стаей» нападать на поля и забирать весь урожай. Другие виды встречаются очень редко, обычная обработка комплексными инсектицидами спасает от них.
Агротехнические методы и химическая защита от вредителей
Для того чтобы насекомых на грядке или на поле было меньше, надо придерживаться некоторых правил в процессе выращивания семечек. Первым делом, соблюдайте севооборот. Несколько лет подряд посаженный подсолнечник – гарантия того, что вредителей будет очень много и урожайность быстро упадет. Чередуйте его с зерновыми и разнотравьем для получения максимального результата.
Глубокая вспашка – неотъемлемая часть при посадке подсолнечника. Известно, что большое количеств насекомых зимует именно в верхних слоях почвы. Обработка участка плугом на 25 сантиметров вглубь позволит убить до 75% всех вредителей, которые могут напасть в следующем году на посев.
Предпосевная обработка семян и выбор правильного гибрида для посева – залог успеха. Большинство сортов и гибридов являются уже приспособленными к возможным атакам и являются «невкусными» для насекомых, обладают толстой кожурой или содержат в стебле ядовитые для них соки. Обработка семян инсектицидом перед посевом защищает растение на протяжении 5-7 недель от многих насекомых-вредителей. Если же они напали, тогда обработать участок инсектицидами широкого спектра действия. В некоторых регионах опрыскивание осуществляется по 2-3 раза на сезон со сменой действующего вещества.